元、明之际,茅台村“回沙”酿酒工艺已日渐成熟,正规酿酒作坊在今茅台镇杨柳湾一带兴建。曹丁《茅台酒考》中有道：至明代,茅台村酿酒的回沙工艺已形成。 1291年,元播州军民宣抚使杨汉英向朝廷特贡仁怀酿制的烧酒,深得忽必烈嘉许,并加封杨为绍庆、珍州、南平等处沿边宣抚使,领一府、三十二长官司,杨汉英也
2016年贵州黔酒酒业股份有限公司荣获《贵州省2015年度守合同重信用企业》；荣获2017-2020年度“贵州省商标”称号；“黔酒一号”酒荣获“贵州省产品”；荣获2015年度诚信企业奖（仁怀市酒业协会）；组建贵州黔酒
贵州黔酒股份有限公司2007年7月15日,获得2007年至2010年度“贵州省商标” 2. 2007年11月至2011年11月,乡巴佬牌乡巴佬酒被评为2007年度贵州省产品 3. 市级“重合同单位” 4. 省级“守合同重信用单位”
