主要价值
1.观赏
馒头柳树冠圆整丰满，树形优美，枝条柔软，容易繁殖，深受人们喜爱，是中国北方地区主要防护林和园林绿化树种，可作庭荫树、行道树、护岸树，常栽培在河湖岸边或孤植于草坪，对植于建筑物两旁，亦用作公路树、防护林、用材林、沙荒造林、“四旁”绿化等。在中国北方园林中，柳属的一些绿化树种是落叶树种期长的一种，应用较广，特别是馒头柳作为柳树中的优良树种，呈逐步代替旱柳的趋势，在城市街道、公园、住宅小区及各种园林风景绿化中应用很广。
2.饲料
干枝叶是良好的饲料来源，牛、羊、骆驼均喜食，嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育的作用。
馒头柳，记者在春季进行苗市调查时发现，在柳树相对集中的种植地河北保定，馒头柳这个北方极为传统的柳树品种几乎很少有人生产，多以速生柳代替。“馒头柳在三北地区是的好树种，生性强健，树冠极美，在甘肃、宁夏、东北等地很有市场。”丛日晨对馒头柳的缺位表示遗憾，他认为对于育苗者而言其间潜藏的正是商机，因为速生柳不可能完全代替馒头柳，尤其是当人们对景观要求提高时。
苗木速生，除了耐寒性差外，由于节间长，树形紧凑度往往也不够，容易风折。“近几年，北京城区风刮倒了好多树，其中柳树多。我们分析原因就是树木长得太快了，根扎得不够深，导致脑袋大、脚底浅，易倒伏。”
馒头柳（学名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物门双子叶植物纲原始花被亚纲杨柳目杨柳科柳属植物，乔木，高达18米，胸径达80厘米。大枝斜上，树冠半圆形，如同馒头状。树皮暗灰黑色，有裂沟；枝细长毛。芽微有短柔毛。叶披针形，长5-10厘米，宽1-1.5厘米。花序与叶同时开放；雄花序圆柱形。果序长达2.5厘米。花期4月，果期4-5月。
馒头柳分布以中国黄河流域为栽培中心，分布于东北、华北、华东、西北等地，是新疆常见树种，在甘肃河西走廊园林绿化中应用较多。阳性树种，不耐庇阴，喜温凉气候，耐寒，耐湿，耐旱，耐盐碱，耐污染，速生，适应性强。在固结、黏重土壤及重盐碱地上生长不良。
馒头柳因其树形类似馒头而名之。分枝密，端稍整齐，树冠半圆型，状如馒头，耐修剪，适宜性强，遮荫效果好，是中国北方地区主要造林和园林绿化树种。干枝叶是良好的饲料来源，牛、羊、骆驼均喜食，嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育的作用。
乔木，高达18米，胸径达80厘米。大枝斜上，树冠半圆形，如同馒头状。树皮暗灰黑色，有裂沟；枝细长，直立或斜展，浅褐或带绿色，后变褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。叶披针形，长5-10厘米，宽1-1.5厘米，先端长渐尖，基部窄圆形或楔形，上面绿色，，有光泽，下面苍白色或带白色，有细腺锯齿缘，幼叶有丝状柔毛；叶柄短，长5-8毫米，在上面有长柔毛；托叶披针形或缺，边缘有细腺锯齿。
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馒头柳扦插繁殖，用当年早春馒头柳叶片没发的时候采下，春季4月份上旬开始扦插，扦插株距行距为30x40厘米，或者40x50厘米都可以，馒头柳扦插的土地需要翻过，施好底肥，浇足水，一星期左右发芽，发芽率均在百分之97以上。馒头柳出牙后10天左右，选壮的一根芽，其余的都去掉，让其生长。
馒头柳馒头柳因其树形类似馒头而名之。分枝密，端稍整齐，树冠半圆型，状如馒头，耐修剪，适宜性强，遮荫效果好，是中国北方地区主要造林和园林绿化树种。干枝叶是良好的饲料来源，牛、羊、骆驼均喜食，嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育的作用馒头柳分布以中国黄河流域为栽培中心，馒头柳树冠圆整丰满，树形优美，枝条柔软，容易繁殖，深受人们喜爱，是中国北方地区主要防护林和园林绿化树种，可作庭荫树、行道树、护岸树，常栽培在河湖岸边或孤植于草坪，对植于建筑物两旁，亦用作公路树、防护林、用材林、沙荒造林、“四旁”绿化等。在中国北方园林中，柳属的一些绿化树种是落叶树种期长的一种，应用较广，特别是馒头柳作为柳树中的优良树种，呈逐步代替旱柳的趋势，在城市街道、公园、住宅小区及各种园林风景绿化中应用很广。
