白酒的特点： 1、色泽 一般新酒和杂酒的酒体白色透明，而老酒是带微，越陈的酱酒越浓且越清晰。需要注意的是，自然的才是好，有的不法商家通过添加色素让酒的看起来很艳，这样不仅是制假售假，更是对身体健康产生不良影响。 2、闻香 新酒和杂酒刺鼻、有异味，而老酒闻香温和、不刺鼻，老味飘香、幽雅细腻。 3、尝味 新酒和杂酒刺舌尖，再品一点满口散，而老酒是成“团”进口进喉，越陈越不散。 4、感受 当酒一口喝到胃，胃的反应有燃烧感这是新杂酒，而老酒是不会有感的，而是胃慢慢有热感渐渐传遍至全身有温暖的感觉。 5、空杯留香 当杯中酒喝干，新酒在杯子里的留香很快消失了，而老酒越陈在杯子里停留时间越长，老酒空杯留香时间可长达两三天。 6、体验 新酒是指刚生产出来的新酒，没有经过3-5年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留其中，多喝会产生口干，想大量喝水。浓香型白酒和酱香型白酒都是白酒十二香型中受众多的，尤其是黔酒股份的红色黔酒2021，几乎覆盖了整个神州大地。
随着白酒市场的发展，越来越多的代理商有了自己做产品的想法，而由此诞生的个性化OEM服务贴牌也为这种勇敢的想法提供了实现的可能。为市场提供了质量更可靠的产品。重要的是它有很高的价值空间，没有市场窜货，也没有假冒产品。也越来越多的代理商寻求白酒代工贴牌定制。在白酒领域，贴牌白酒很常见。对于贴牌酒，细分可以分为很多类：一类是纯OEM酒，原酒公司只负责提供基酒；第二类是纯酒贴牌，在大中比较常见，通常以群的形式出现，有产品会出现。任何公司的资源都是有限的。很少有企业能集生产、加工、销售于一体，建立自己的工厂需要大量的时间、人力、物力。建厂后，还要考虑原材料和工人的雇佣问题。黔酒股份1958年建厂集生产加工销售为一体，贴牌黔酒股份
白酒定制有哪些好处： 1、外观好看，新颖美观： 其实白酒定制的大优势是个性新颖，充满了吸引力。一般来说定制白酒的个性外观确实受到了很多消费者的认可，都是颜值控，我们都很喜欢漂亮的东西，对白酒的包装同样也是这样的； 2、节日氛围比较浓郁：比如说在情人节的时候可以做情人节定制，白酒上面可以写上的字，印上的图案，讲一个的故事，这都是定制产品的特色。除了节日定制之外，还需要在企业文化方面作出改善，有不少企业想要通过送定制礼物达成跟对方客户的沟通，所以在此时定制白酒确实是比较好的方法，可以将公司的企业文化写在这个包装上； 3、白酒度数可以控制：白酒定制从很多角度来讲，是一种宣传自身起到了相互之间沟通交流的方式。而且定制的白酒还会有一个优势，是度数可以定制，这个白酒的度数想要多少随自己定，确实很方便。 定制白酒确实比较受到大众的欢迎，也确实在市场上很有优势。如果需要定制的话，可以先了解一下这个厂家的情况。了解之后，然后在厂家当中定制白酒，价格方面还能优惠的，确实比较不错。这也是很多消费者认可的原因，实惠，很重要。厂家黔酒股份，1958年建厂至今集生产包装销售于一体
贵州黔酒酒业股份有限公司地处茅台镇，的酿造环境，世代相传的酿造工艺，都是得天厚的企业之本，当浮华褪去，人们对品质需求的重新回归，酱香型酒便成了好的选择。好酒，需要天道，也需历勤，需要坚守，也需与时俱进，品质酱香，是黔酒酒业始终如一的标准。
三长:即生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长 酱香白酒基酒生产周期长达一年，共分下沙、造沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。 大曲储存是将长达六个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3~4个月，这对提高酱香白酒基酒质量具有重要作用，而其大曲用量是其他白酒的4~5倍。 酱香白酒需要长达三年以上储存才能勾兑;通过储存可趋利避害，使酒体更为醇香味美，加上高沸点物质丰富，更能体现酱香白酒的价值。
2012年11月18日下午，贵州黔酒股份有限公司"黔酒一号"贵阳旗舰专卖店"黔001"号开业，标志着贵州黔酒股份有限公司标准化品牌化经营管理战略的全面实施。
从接手将1958年成立的国营仁怀县商业局台乡窖酒厂改制为贵州省仁怀市茅台镇乡巴佬酒厂开始，再到分别在茅台镇7.5平方公里白酒核心产区、茅台镇河流上游五马镇以及鲁班镇建设三大酿酒基地，贵州黔酒酒业股份有限公司张方利董事长始终以一种工业精神，完成"黔酒"在中国酱香型白酒核心产区的产地布局。目前，贵州黔酒酒业股份有限公司旗下已经拥有包括茅台镇、鲁班镇、五马镇(原贵州省民委始建于1980年的贵州民族酒厂)三个酿造基地的5个酒厂，其中茅台镇拥有3个酒厂，分别位于仁溪沟和上坪，都在仁怀名酒保护区范围内。"黔酒股份"所属"乡巴佬"已经获得"贵州省商标"和"贵州省产品";拥有包括"黔九"、"黔九一号"、"黔九王"、"乡巴佬"、"台乡酱"、"台乡老号"、"台乡"、"天外飞仙"、"福寿长"、"金台乡"、"台乡礼宾"等注册商标累积100多件;2012年，"黔酒股份"已启动"乡巴佬"申请"中国商标"认证体系。
