原木果木炭化炉采用了干馏式炭化炉的方法，只是炭化主机结构不同，而且不用电，通过木材解热原理，在隔绝空气或者有限地通入空气条件下，将木材加热分解为木醋液，木焦油以及固态的木炭。产生的木煤气通过管道引流至炉子底部从而代替木材加热，因此达到环保无烟的效果。
果木炭化炉原木炭化炉的炭化操作步骤；
果木炭化炉顾名思义就是把废弃的树枝，树段，竹节，竹筒，果木，栎木等直接炭化，而不需要其他的设备。
1；先把炉门打开，把物料放入炉体内，注意物料要摆放整齐。固定紧炉门手轮。
2；打开炉体后面的管道阀门，然后在炉子的点燃口点燃燃料，开始稳步加热。
3；当温度表上的温度显示有100-150度时候，就进入木材排湿阶段，当然有些木材本身湿度大就需要200-300度才能开始排湿。这个过程大约需要4-8个小时。因为炉子大小不一样，所以排湿时间也不一样。
4；排湿阶段炉子可燃气体产生升温，可燃气体产生，温度逐步升温至350-500度。这个过程保持在2-5个小时左右。这时炉子底部燃料逐渐减少燃烧。
5；等到可燃气体燃尽，逐步停止加热。可燃气体燃尽那么炭化就完成了。关闭炉子底部阀门开始冷却。
6；自然冷却需要到温度表显示50度以内才可以打开炉门取碳。这个过程需要大约5-10个小时。原木果木炭化就结束了。
果木树枝可以使用我们的连续式炭化炉进行炭化，果木树枝在炭化炉中被炭化产出果木炭粉、木焦油和木醋液以及可燃气体。其中木炭粉经过成型机加工后就可以做出烧烤用的果木炭。木焦油和木醋液都是重要的化工原料。可燃气体可以通过管线收集并处理后作为燃烧的燃料给炭化炉供热。
广西广东海南地区龙眼果树、荔枝果木等水果树木比较多，每年都会修剪许多的果木树枝，这些果木每年都有，长期积累得不到利用，前几年，当地的人会挖个土窑，把这些木材回收回来，在土窑里边做木炭，而这两年由于政策方面的原因，土窑被慢慢取缔，所以烧炭的老板想找出新出路，于是卧式炭化炉就成为他们的选择，新型炭化炉，卧式结构，侧门装材出炭，不用电，一个平地就能操作，烟气回收燃烧做烧炉热量，一天一炉，效率比较高，操作技术好掌握，所以很受木材资源丰富地区的老板青睐。卧式炭化炉大型型号都有，有家用小型的，也有大型商业的，选择面比较广。
果木炭是木炭的一种，是用果木作为原料，经水分蒸发或干燥阶段、预炭化阶段、炭化阶段、煅烧阶段，在隔氧或缺氧环境下，通过生物质干馏热解技术制作成的木炭，一般以苹果木、梨木、板栗树木、荔枝木、龙眼木、枣木等为主，果木炭是民用烧烤炭，烧烤出来的肉类有一股淡淡的清香。
烧炭选木材主要的是要硬、密度高，烧出来的炭质量比较好，分量也足，常用的那些木材比较好呢，
如：青冈木、桦木、麻栎树、苦槠树、榆树、槭木（枫木）等，烧出来的炭硬度好、份量重，耐烧
