油烟管道风机的保养和维护：经常检查轴承的润滑情况，定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。轴流或混流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。为了不影响叶轮的平衡精度，应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质，防止风机锈蚀。为确保人身的安全，风机的维护必需在停机后进行。风机设备在维修后启动时，应注意风机各部件是否正常。如发现三角皮带伸长而打滑，应及时调整皮带的松紧度，并三角皮带型号和数量的符合。
油烟净化器设备故障原因电场内有啪啪声音，一般原因有：电场中有异物。电场与壳体之间距离太近。电场极性接反。油烟净化器的保养和维护：定期排出油烟净化器的油污。定期进行油烟净化器清洗，否则会堵塞，特别是静电式很有可能会引起触电和引发火灾等安全问题。设备长期闲置时，需清洗干净，净化器处于干燥通风良好的环境。
油烟管道清洗操作规程：在进行油道清洁前，把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西。
油烟管道清洗工具、方法、人员配备及注意事项：清洗工具:高压清洗机一台、 油烟机清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢。人员分配: 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人(视自己人员定)。
清洗厨房油烟管道的方法。烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备，它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了，油污聚集在一块，影响了烟道的正常使用，然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。
高空外墙幕墙清洗方法，根据现场情况，利用高空绳索和挂板进行清扫，就地使用起重设备，灵活快捷，不占用场地，干扰小。主要的清洁步骤如下：清洗：先用清洗剂清洗相应的材料和污垢。清洗程序：用水管冲走外墙的浮尘；用喷水器将清洗剂均匀涂抹在外墙上，反复擦洗；用清水冲洗污垢；刮洗：再次刮洗玻璃窗帘，保持光洁。刮擦程序：先用喷水器将清洗剂均匀地涂在玻璃幕布表面，擦洗干净；用玻璃刮刀刮擦玻璃表面；用毛巾清洁玻璃窗框和密封胶。
