工作原理
压缩空气进入风刀后，以一面厚度仅为0.05毫米的气流薄片高速吹出。通过科恩达效应原理及风刀特殊的几何形状，此薄片风幕大可30～40倍的环境空气，而形成一面薄薄的高强度、大气流的冲击风幕。风刀从工作模式上分为标准风刀和超级风刀两类，标准风刀的风幕偏转90度后吹出，超级风刀的风幕水平吹出。
吹尘铝合金风刀
工作特点：
1、高速风吹进风槽引致风洞效应，增强及保持高风速，使水份更易被吹走。
2、风槽可选配有吹顶/颈部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解决瓶盖难干问题。
3、风槽能方便地因应瓶/罐直径及高度而调节装置，使效率更佳，调节更容易。
4、采用（符合食品卫生要求之材料）304不锈钢作风槽及多款其他配件等。
5、附有排水及排（湿）气口，方便引水及排气。
6、风槽（选配件）用减音材料并可盖有透明减音罩(选配件)，既方便监察又可以减低噪音，一举两得。
7、有多款类型及规格适合圆瓶、圆罐、方瓶、方罐、大瓶、小瓶及冷凝瓶干燥之用。
产品材质：
1、以铝合金为刀身本体，持久。
2、出风口以直拉铝合金经处理后作刃片，既保持坚硬强度，又可靠的精密度。处多种进风口径满足不同风量要求，多种进风方式选择，方便安装。
3、风源除可用空压机外，亦可用涡流风机或离心风机，减少耗电量。
4、本体耐压2kgf/cm2，耐温250℃。
5、循环风刀可将金属粉尘等回收再用，更能节省原材料。
6、须另配风机（高压离心风机、涡流风机）使用。
