性状：L-谷氨酰胺通常为白色结晶或结晶性粉末，无臭，稍有甜味。它易溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。此外，L-谷氨酰胺在中性溶液中稳定，但在醇、碱或热水中易分解。
食品添加剂：
用途：L-谷氨酰胺在食品添加剂中可用作营养增补剂，为食品提供氨基酸成分。
用法用量：具体添加量应根据食品种类、生产工艺以及食品安全法规进行适量添加。
纺织行业：
用途：在纺织行业，L-谷氨酰胺的具体应用细节尚未广泛报道，可能涉及某些特定的纺织品加工或处理过程。
用法用量：具体用法用量需根据纺织品种类、加工工艺和所需效果等因素确定，建议咨询纺织行业。
