卸料：当厢内的垃圾需要排出时，可操纵开关，打开后门，用推板将垃圾从前向后推出，干净。打开厢体下面的放水阀，将沉淀水箱内的油、水等杂质放净。
五、*刷车功能：车上装有清水箱和一个高压水泵，用于清洗车辆。车辆作业后，要进行整车清洗，打开水泵开关，用高压喷枪对车辆进行清洗。
六、*后门两侧具有安全防护装置。当打开门进行操作时，放下后门安全架，避免了操作人员的误操作而发生安全事故。
餐厨车品牌改装配置
1.罐体容积：4立方
2.罐体材质：国标Q235碳钢，罐体厚度5mm，封头厚度6mm
3.防锈：所有阀门采用铸铝合金，罐外部一层防锈漆，一层底漆，一层表面金属漆
餐厨垃圾车内压及排压问题：
在运输过程中，特别是在天气炎热的情况下，泔水会产生大量气体，而这些气体会产生两个问题：
一是如果气体不排出，那么会造成箱体内压力过大而无法向内吸入更多餐饮垃圾的情况，导致运输量减少、成本增高等情况。
二是如果气体向外直接排放，那泔水造成的气体，会给空气造成更严重的污染，影响人们的身体健康。
