箱式冷水机与开放式冷水机都属于常见的工业冷水机，在制冷原理上基本相同：液态的制冷介质冷媒在蒸发器内吸收被冷却设备或物品的热量而蒸发成蒸汽状态；压缩机不断地将吸热变成蒸汽的冷媒从蒸发器内抽出，冷媒经过压缩机处理转变为高温高压的蒸汽，进入冷凝器；在冷凝器内，高温高压蒸汽冷媒与冷却介质水或空气等进行热量交换传递，放热后变成高压液态冷媒；高压液态冷媒经过节流结构进行降压，以低压液态冷媒的形式重新进入蒸发器，再次吸热汽化，如此循环往复从而实现制冷。
冷水机制造商将根据不同的制冷量和不同使用环境（例如防爆机）的需求，可实现的制冷量，电力消耗以及制冷量的不同，开发不同类型的冷水机和不同类型的冷水机。工作电流冷却水和冷却水的量完全不同。另外，不同类型的冷却器，冷冻机油和制冷剂的填充量以及蒸发器和冷凝器的类型（例如管道直径）也不同。只有这样，才能冷水机的针对性和性能，才能冷水机的质量。
泵集一般是发生在临时给冷水机做保养，或者是冷水机长期不用的情况下，其它时间不可随意对压缩机做泵集工作，因为泵集压缩机内的制冷剂会引起吸气端制冷剂不足，从而导致压缩腔内产生异常的高温以及电机的过热。万一需要给冷水机系统做泵集时，一定要注意以下各事项：
1、选择在冷水机的制冷压缩机运行到负载状态时，再进行泵集工作。
2、泵集工作应该一次完成，因为重复的泵集会对压缩机以及压缩腔产生危害。
3、在泵集时，小的吸气压力应保持在0.5bar以上。
4、当进行压缩机泵集时，注意排气温度不超过110℃。
5、注意压缩机高低压以及运行时的噪音。如果有任何异常抢矿，立即停止泵集。
水的软化，在使用冷水机的过程中，也是一个不可忽视的问题，对水的ph值也需要不断地观测，佳ph值应等于7，大于7的ph值会产生可怕的腐蚀现象，如不采取措施，会在蒸发器、模具内生垢，会起隔热的作用，严重时，使其能量的转换效果降低30%。很明显这就要求考虑对硬水的软化。有效的方法，可在系统中配置一台电子硬水软化器，这样的软化器是以离于交换原理设计制作的。根据流量的不同可配置不同规格的软化器，直接连接在循环水管路中，一般配置有水处理软化器所需费用也不会太高，也可定期间循环系统中加入一定比例的除垢剂。
在冷水机组的实际运行中，为了保持工业冷水机组的安全性和稳定性，工业冷水机组在使用半年后应进行清洗。特别是对于容易出现污垢的地方，要清洗，依靠各种的清洗溶剂达到更好的清洗效果，保持工业冷水机具有更高的散热性能，在更短的时间内为企业建立性的低温环境，提高企业整体工作效率。
如果工业冷水机组使用频繁，环境恶劣，可以提前清洗时间，以降低工业冷水机组出现各种故障的概率。只要存在能耗增加等问题，就可以对工业冷水机组进行全面的清洗和维护。正确的清洗和维护可以延长工业冷水机组的使用寿命，避免影响工业冷水机组安全运行的各种故障。何时清洁工业冷水机组需要根据企业使用的环境来决定。如果经营环境清洁，清洁时间可以适当延长。相反，企业需要提前完成清洗，以保持工业冷水机组的稳定运行，避免影响工业冷水机组正常使用的各种故障。
