橱柜是指厨房中存放厨具以及做饭操作的平台,由柜体、门板、五金件、台面、电器五大件组成。
其特点是将橱柜与操作台以及厨房电器和各种功能部件有机结合在一起,通过整体配置、整体设计、整体施工,后形成成套产品,实现厨房工作的整体协调,并营造出良好的家庭气氛、浓厚的生活气息。
二字型橱柜,又叫走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的,那么这种设计是一大优点。走廊式厨房不需要很大的空间,厨房尽头有门或窗即可。
在设计时要注意,两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距,以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间,一边可选择深度为60cm的柜子,另一边深度为35cm的柜子。
从橱柜到厨房,整体橱柜离整体厨房的概念还有一定的距离,厨房中应用的产品还不配套,因为没有达到高度标准化,有些设施之间还不能兼容。 整体厨房代表了不同的设计理念、服务品质和生活质量,既考虑 到墙、顶、地、门窗、灯光,又包括里面使用的家具及电器设备,是一个更广阔的概念。