河南蛋清粉厂家

简介：蛋清粉，也被称为鸡蛋白粉，是以新鲜鸡蛋清为原料，经过干燥等工艺制成的粉状产品。它保留了鸡蛋清的大部分营养成分，如蛋白质、氨基酸等，并具有优良的乳化性、凝胶性、搅打性等特性。

性状：蛋清粉通常呈粉末状，颜色为白色或淡黄色，具有鸡蛋清的特有香气，无异味。其溶解性良好，可以方便地添加到各种食品和工业产品中。

用途：在农业领域，蛋清粉可作为肥料使用。其丰富的营养成分有助于改善土壤结构、提高土壤肥力并促进作物的生长。然而，这种应用相对较少且需要进一步的研究和实践来验证其效果。