董酒采用高粱为原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为"两小，两大，双醅串蒸"。这一特的酿造工艺造就董酒的典型风格:既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的百草香和爽口的微酸，酒体丰满协调。
同时，董酒在制曲过程中加入了的130多种本草，形成董酒中的很多对人体有益的微量成分，经常适量饮用，达到调整机体协调、平衡的目的。
国学大师饶宗颐及中国武侠文坛金庸先生品鉴了董酒，赞许有佳，并作出了很高评价。金庸先生还为董酒题词:"千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿"。
入口醇和浓郁
五谷百草皆有个性，取山之魂，水之情，能读懂人世沧桑，内酿造车间含人生酸甜苦辣的品味。品酒如品人生，处处有知己，曹孟德青梅煮酒论英雄，李太白斗酒诗百篇，赵匡胤巧用杯中物，周恩来豪饮劝战友，娄山关战役董酒救伤员……于是湘江才子吟:"懂天下事不如董酒"。"懂人生才董酒"
酒体丰满协调
酒中乾坤人，壶里日月长，一杯有自我，滴滴有阴阳。天平原理在于平衡，天地万物自求阴阳协调，董酒酒体丰。
满如大海可纳小溪江河，博大精深。协调，既有少女般的婀娜多姿韵味无穷，又如阳刚男儿思维敏捷身手矫健。水的外形、火的性格，温柔时平静如湖，狂爆时翻江倒海，适度适量，足可扫荡忧患烦恼，尽享含蓄空灵，飘逸潇洒。
:"郎酒绝世风华"酒得天地灵气无穷之厚天工开物 琼浆玉液，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取"郎泉"之甘露，以历史文化遗存之黄泥老窖、特选的原辅料，采用代代相传神妙特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏7年老熟而成。本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅特，酒体丰满，自古奇香秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为天工开物，琼浆玉液，国色天香。
酱香型
酱香型白酒:酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、酱霸天下酒、荣太和、郎酒、 潭酒、总将酒为代表。
酱香型白酒的口感和香味是比较好的，非常受顾客的喜爱，下面茅台酒收回小编给我们说说喝酱香型白酒有什么优点? 酱香型白酒怎么区分档次
，酱香型白酒因为特别工艺，而且酿造时刻极长，进程极为复杂，而在漫长、特别而神秘的生物反应进程中，在窖池和空气中的微生物群的共同作用下，各种有利的微生物尽数置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
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