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生物有机肥是指特定功用微生物与主要以动植物残体(如畜禽粪便、农作物秸秆等)为来历并经无害化处理、腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥效应的肥料。和化肥比较，生物有机肥营养元素完全，具有改善土壤、进步产品品质、改善作物根际微生物群、进步植物的抗病虫才能、进步化肥使用率等特色，深受喜欢。
目前，国内现有的一些畜禽粪便发酵技术普遍存在着发酵，远距离运输，集中处理高成本的问题。同时因为发酵工艺落后，占地面积大，发酵过程中因发酵工艺落后造成地下水的污染和因发酵不全产生的气味，使蚊蝇滋生对周围环境产生严重影响。同时发酵生产受气候影响严重，雨雪天无常工作，冬季因低温导致设备无法处理粪便的现象。发酵时间普遍长达1-2个月，耗费工作人员数量多。
菌肥的使用方法：
1. 施用量：一般情况下，每亩土地使用菌肥的量为10-15公斤。
2. 施用时间：菌肥可与基肥一同施用，也可作为追肥使用。一般在种植前2-3周施用，或者在植物生长期间按需追肥。
3. 施用方式：菌肥可直接撒在土壤表面，然后轻轻耕入土中，也可与底肥或追肥混合使用。
需要注意的是，菌肥的保存要避免阳光直射和高温环境，尽量保存在阴凉干燥处。此外，在施用菌肥时，应避免与农药等化学物质混用，以免发生不良反应。
生物菌在植物根区迅速增殖，形成优势菌群，占据生态位点，抑制有害菌的侵染，可诱导植物产生过氧化酶、酯氧合酶、β—1.3葡聚糖酸等多种功能物质防御病害。 适用作物：适用于各种作物 用法用量:做底肥使用，将本产品均匀的撒施于土壤表面，然后旋耕于地表下5-10厘米或者锄地进行土壤覆盖；亦可与有机肥、农家肥、化肥混合，进行穴施、沟施、撒施（需深翻） 果树、蔬菜、中药材、茶等经济作物50-100公斤/亩，粮食等普通组作物50公斤/亩 作物生长期，配合冲施2-3次青枯立克和地力旺（液体）效果更佳。
菌肥提高果实内在品质，农产品糖度、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、钙、锌等营养成分均有大幅提高，表现为果实口感好，脆甜可口，畸果少，耐储运；表观品质提高，果实齐整，个大，果品上色好，表面硬度高，表光好；提前成熟，果实增重增产显著。
生物菌肥是一种使用微生物菌群作为主要成分的有机肥料。它通过添加益生菌和有益微生物来改善土壤质量和植物生长环境。 生物菌肥中的微生物菌群包括一些对植物生长有促进作用的细菌和真菌，例如固氮菌、磷解菌和有机物分解菌等。这些微生物能够与植物根系共生，提供植物所需的养分，促进植物的生长和发育。
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