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枸杞为多年生灌木，生长于土层深厚的黄土沟边及山坡。分布于青海至山西黄河两岸的黄土高原、山麓地带。枸杞质量较次，现已很少采收，药用多为栽培品。

黑果枸杞（学名：Lycium ruthenicum Murr.）是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，多分枝；坚硬，有不规则的纵条纹，小枝渐尖成棘刺状，节间短缩，有簇生叶或花、叶同时簇生，在幼枝上则单叶互生，肥厚肉质，钝圆，基部渐狭，中脉不明显，花生于短枝上；花梗细瘦，花萼狭钟状，花冠漏斗状，浅紫色，裂片矩圆状卵形，耳片不明显；花柱与雄蕊近等长。浆果紫黑色，球状，种子肾形，褐色，5-10月开花结果。 分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏；中亚、高加索和欧洲亦有分布。耐干旱，常生于盐碱土荒地、沙地或路旁。 黑果枸杞可作为水土保持的灌木。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。 【产品名称】黑枸杞提取物 【英文名称】Extract of Lycium barbarum L. 【产品别名】黑枸杞。墨果枸杞，苏联枸杞，苏枸杞 【植物来源】茄科植物黑果枸杞的果实。 【产品规格】黑枸杞花青素95% 10：1 【产品性状】紫色粉末 【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶） 【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。 【保 质 期】两年

pH示差法测定黑枸杞花青素技术的研究 以黑枸杞为材料,运用pH示差法测定黑枸杞中的花青素.通过对测定波长、缓冲液pH(环境pH)、平衡温度和平衡时间影响因素的研究选择pH示差法优实验参数:测定波长为525nm,吸光度测定时的缓冲液pH为1.0和4.5,平衡温度为40℃.pH=1.0时的平衡时间为30min,pH=4.5时的平衡时间为20min.运用pH示差法测得的黑枸杞花青素含量为60.59mg/L,平均加标回收率为100.32％,说明准确度高,pH示差法方便快捷,成本低,更加适合运用于黑枸杞中花青素的测定研究. 黑枸杞花青素胃内漂浮微球的制备工艺 目的采用离子胶凝-干燥法制备黑枸杞花青素胃内漂浮微球,实现黑枸杞花青素胃内定位释药。方法以天然多糖海藻酸钠和壳聚糖为主要载体材料,以碳酸氢钠为起泡剂,采用正交试验法设计优化黑枸杞花青素胃内漂浮微球制备工艺,对其体外漂浮性能、包封率和体外释放度等进行考察。结果黑枸杞花青素胃内漂浮微球的优工艺条件为海藻酸钠质量浓度为47.50 g·L^-1,氯化钙质量浓度为40.00 g·L^-1,壳聚糖质量浓度为3.75 g·L^-1,碳酸氢钠质量浓度为15.00 g·L^-1。微球能在模拟胃液中漂浮12 h,漂浮率为94%,包封率为84.01%,具有缓释性能。结论制备的微球漂浮满足胃内漂浮制剂的要求

枸杞烘干机 烘干工艺流程及方案 1、 烘干枸杞的选择。要注意的是采收枸杞时要采收成熟的，不宜摘生、摘湿。采收后要注意不能久放，也不要去翻动，以免碰伤。 2、 枸杞烘干。启动凯志空气能热泵枸杞 烘干机，将选择好的枸杞轻轻放入烘干房内，将温度设定在55-60℃。进度设定在35-45%RH左右，风速控制在0.2m/s-0.35m/s，回风温度设定在45-45℃，保持35个小时的烘干时间。 3、 经过35个小时的烘干处理之后，枸杞基本已干透，可拿出烘干房冷却晾一晾，再进行包装储存。烘干后的枸杞干果皮褶皱适度，颜色红润，色泽一致，各项指标合格。

枸杞烘干机——设备运行原理详细说明 凯志空气能热泵枸杞烘干机，主要由翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（内机）和膨胀阀四部分组成，通过让工质不断完成蒸发（吸取外环境中的热度）→压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外部低温环境里的热量转移到枸杞烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入机内释放出高温热量加热枸杞烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至0℃~-10℃，这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。

枸杞烘干机——烘干工艺说明 1、 枸杞在干制的时候，要注意：不宜摘生、不宜摘湿、不宜碰伤、不宜暴晒、不宜久放、不宜翻动、不宜熏蒸、不宜混杂。 2、 枸杞烘干的工艺比较简单，枸杞进入枸杞烘干机干制时，温度控制在55-60摄氏度，进度控制在35-45%左右，风速控制在0.2m/s-0.35m/s，回风温度控制在45-45℃，烘干时间控制在35个小时左右，枸杞即可干透。 3、 枸杞在干燥过程中，干燥速度决定了枸杞子的品质，而干燥速度与干燥方法有关，并且与受热方式、加热温度和介质的温度、湿度以及气流速度、果实品种、状态等因素的影响，因此，在干制的过程中因注意控制好以上参数，以免影响枸杞的烘干品质及成色。