食品级乳化剂聚甘油脂肪酸酯生产厂家（河北石家庄丰味）
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更新时间：2024-07-22 16:03:22 信息编号：130034401

￥40

≥ 1千克

价格：
40.00 元
用途：
乳化剂
CAS：
聚甘油脂肪酸酯
关键词：
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刘元元

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详情介绍

食品级乳化剂聚甘油脂肪酸酯生产厂家（河北石家庄丰味）

产品别名	聚甘油脂肪酸酯,乳化剂聚甘油脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯规格,聚甘油脂肪酸酯用途	面向地区	河北石家庄	用途	乳化剂
CAS	聚甘油脂肪酸酯	包装	聚甘油脂肪酸酯	可否定做	可以
适用	所有

河北丰味生物科技有限公司
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中文名称:聚甘油脂肪酸酯
英文名称:Polyglyceryl fatty ester
中文别名:聚甘油酯
+E189文别名:Polyglycerol esters of fatty acids
CAS号:67784-82-1
分子式:(C3H8O3
物性数据
1.因n和R的不同，外观呈多样性，由浅黄至琥珀色油状至极粘稠液体；浅棕黄色至棕色的塑性或柔软固体；以及浅棕黄色至棕色硬性蜡状固体。
2.所含酯类从极端亲水性到极端亲油性。
3.不溶于水，能分散于水中。溶于乙醇等有机溶剂和油类。
毒性：
1.ADI 0～25(适用于平均键长不超过三个甘油单位；FAO/WHO，2001)。
2.可安全用于食品(FAD，§172.854，2000)。
3.注：属脂肪酸甘油酯中的一种。
3 主要用途
本品主要可作为乳化剂；稳定剂；分散剂；增稠剂；消泡剂；品质改良剂；油脂结晶调整剂；巧克力稠度调整剂；杀菌剂。按EEC建议，可用于干酪蛋糕、蛋糕预混合粉、重油布丁等。尚可用做植物油的浑浊抑制剂(H.F.A.)。其大的特点是在酸性条件下相当稳定，也有良好的耐热稳定性，不易发生水解，适用于酸乳、酸奶油、酸性饮料、蛋黄酱等的乳化，所形成的乳状液的粘度也比其他乳化剂要低。在巧克力生产中，聚甘油酯比大豆磷脂具有更有效的降低粘度等作用。
河北丰味生物科技有限公司从事食品添加剂、饲料添加剂研发生产、销售及技术咨询。本公司销售甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、酶制剂、抗氧化剂、营养强化剂等各类添加剂。

我司具有多年食品添加剂的销售经验，凭借的技术，诚信的经营，始终如一为客户提供更优产品、更格、更好的服务。

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