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食品级葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸亚铁厂家

更新时间：2020-11-05 09:42:08 信息编号：128328438
食品级葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸亚铁厂家
￥26≥ 1千克

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  • 河南

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刘传安

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食品级葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸亚铁厂家

产品别名
葡萄糖酸亚铁,食品级葡萄糖酸亚铁,葡萄糖酸亚铁价格,葡萄糖酸亚铁生产厂家
面向地区
原产地
河南
主要营养成分
葡萄糖酸亚铁
型号
25kg*1
保质期
24
有效物质含量
99
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【产品名称】
【葡萄糖酸亚铁---产品简介】
中文名称：葡萄糖酸亚铁
英文名称：ferrous gluconate hydrate
CAS号：299-29-6
EINECS号：206-076-3
分子式：C12H22FeO14
分子量：446.15
葡萄糖酸亚铁，分子式为C12H22O14Fe•2H2O,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂，可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味，在乳饮料中强化较多，但也容易引起食品色泽和风味变化，一定程度上限制了其应用。

【葡萄糖酸亚铁---产品性状】
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末，稍有焦糖气味。。

【葡萄糖酸亚铁---产品用途】

营养增补剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等，另外还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。


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