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麦芽糊精（MD），是一种多糖类食品原料，是一种介于淀粉和淀粉糖之间的低转化产品。外观上白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味道上不甜或者微甜。
1970年，Ueberbacher对麦芽糊精做出如下定义：以淀粉为原料，经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精。美国的定义是：玉米淀粉原料经过水解转化、喷雾干燥而获得的碳水化合物产品。中国的定义是：以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。其系列产品根据DE值的不同，常见的产品规格有：MD10、MD15、MD20等。
麦芽糊精物理性质与其水解的DE值有直接的关系，因此DE值不仅表示水解程度，而且是掌握产品特性的重要指标。一般而言，麦芽糊精的水解程度越高，DE值越大，产品的溶氧性、甜度、渗透性、发酵性、褐变反应、冰点下降越大；而组织性、黏度、色素稳定性和抗结晶性越差。
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| 主营行业：废化工原料回收 |
| 公司主营：油墨,油漆,颜料,树脂 |
| 采购产品：染料，颜料，燃料， |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：个体经营 |
| 注册资金：人民币3000000万 |
| 公司成立时间：2010-06-01 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2010-06-01 至 2030-07-01 |
| 最近年检时间：2015年 |
| 登记机关：司法 |
| 开户银行：农业银行 |
| 银行账号：11111111111215555555 |
| 开户人：1231223 |
| 品牌名称：123123 |
| 主要客户群：工厂 |
| 年营业额：人民币 10 万元/年 - 30 万元/年 |
| 年出口额：人民币 10 万元/年 - 30 万元/年 |
| 年进口额：人民币 30 万元/年 - 50 万元/年 |
| 经营范围：专业回收染料，颜料，助剂，溶剂，树脂，油墨，油漆，涂料等各种化工原料。财富热线15232831917 |
| 厂房面积：11111111平方米 |
| 月产量：110000台 |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：057350 |
| 公司电话：0310-1523283-1917 |
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