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浇水管理
温室内夏季每10-15天浇一次水,冬季15-20天浇一次水,浇水以沙土全部渗透为度。冬季水量不宜过大,否则会引起根层积水,沙土透气性变差,使沙葱沤根引起死亡。
虫害防治
经过几年的观察,目前尚未发现有茎叶害虫,在试验地内,发现有地下害虫,主要有:根蛆和小地老虎幼虫,但对沙葱危害并不严重,采用杀虫剂如辛硫磷即可进行防治。
沙葱栽培方法:
1、采用直播法栽培,开沟播或穴播均可,土质以砂性土或壤土为佳。
2、实生苗可用的蒙古韭植株直接分株开沟移栽,也适宜大田栽培。
播种方法
在播种前选择阳光充足的晴好天气,将沙葱种子暴晒1~2d。晒种时,应把种子放到纸上或布上晾晒,不能直接放到水泥地或石板上晒种,以免烫伤种子。播种时,可以开沟播种或穴播,播种深度为2-3 cm,株行距15-20 cm,每穴约籽粒20粒为宜,播种后及时浇水。
田间管理
(1)定苗。人们主要食用沙葱的地上茎叶部分,根据试验,从沙葱的肉质叶生长情况来看,5×10cm密度的沙葱叶长而细,平均长度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙葱长度为21.5cm,粗度为0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜选10cm×10cm,并将间出的苗假植好,及时栽种。
施肥。沙葱不宜追施尿素,易导致烧苗和强迫休眠。一般用羊粪+磷酸二氢钾结合灌水撒施。
灌水。沙葱灌水非常重要,水肥充足生长快,茎叶鲜嫩,辛辣味减轻,但口感更好。缺水纤维木质化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及时灌水。越冬前浇透冬水,使其安全过冬。
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