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草莓苗选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全等品种花粉少、畸形果发生较多，应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。选用无病壮苗无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓个大、产量高、品质优。施足基肥增施腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。实行轮作，避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。草莓苗增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。草莓苗起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于保持果面清洁。草莓苗严格控制温度适宜的棚温为开花期白天22～25℃、夜间8～10℃，果实膨大期白天20～24℃、夜间6～10℃。

草莓苗品种：红颜草莓苗，章姬草莓苗，甜宝草莓苗，奶油草莓苗，牛奶草莓苗，丰香草莓苗，宁玉草莓苗，小白草莓苗，桃熏草莓苗，甜查理草莓苗，法兰地草莓苗，全草莓苗，美香莎草莓苗，妙香7号草莓苗，白雪公主草莓苗等。建议草莓采用大垄双行的栽植方式，一般垄台高30 cm～40 cm，上宽50 cm～60 cm，下宽70 cm～80 cm，垄沟宽20 cm。株距15 cm～18 cm，小行距25 cm～35 cm。棚室栽培每亩定植7000株～9000株，露地栽培每亩定植8000株～10000株。一般来说一亩地栽植8000棵草莓苗，水肥管理得当的话，一株草莓苗能结8量果，所以一亩地大约能收获3000kg左右的草草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。放土蜂一箱或半箱，促进草莓受粉、果实发育，次年3月升温后揭开大棚两侧裙膜，将蜂箱移至棚外。

大棚草莓病虫害并不是很多，但还是要做好预防，主要以农业防治为主，在选苗的时候就要选好，将一些抗病的品种挑选出来对其进行培养病虫害会比较少一些，然后土地进行适当合理的轮作，在草莓开花后不宜马上施药，这样影响是非常大的，如果发现灰霉病可以使用多菌灵可湿性粉剂进行治疗，采收的佳时间段在上午的八点到十点以及下午的四点到六点草莓壮苗从定植到花蕾生长期间，应其壮苗叶片数量为5-6并保留一棵草莓子芽，而对于多余的老叶和子芽应进行及时的清除。待草莓子芽开花结果时对茎部的老叶及枯叶进行摘除，对于匍匐茎应及时进行处理，营养的过度消耗。除此之外，应及时对小分枝和弱小的果实进行处理。大部分的花序梗保留7-9个果实，以草莓果实的大小及其质量。草莓栽培种植的温度一般应控制在20-28摄氏度，较高温度或较低温度对其栽培都会产生不利的影响。