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盐穗木与盐爪爪有什么区别？
盐穗木和盐爪爪一样，都是藜科，且同是荒漠草场中较为良好的饲用牧草，有着很高的种植价值。由于盐穗木与盐爪爪较为相似，因而常常被弄混。那么，盐穗木与盐爪爪有什么区别？其实盐穗木和盐爪爪的区别主要在植物形态上，下面就为大家介绍介绍盐穗木和盐爪爪的植物形态，可从中区别它们。
盐穗木与盐爪爪有什么区别？
盐爪爪
盐爪爪：盐爪爪为小灌木，高20—60厘米。茎直立，斜升或平卧，多分枝，老枝灰褐色，幼枝带黄白色。叶互生、圆形，长4—10毫米，宽l—2.5毫米，先端钝或稍尖，基部延，半抱茎，肉质，灰绿色。穗状花序圆柱状或形，长8l—15（20）厘米，直径3—4毫米，每3朵花生于一鳞状苞片内;雄蕊2，生出于花被外；子房卵形，柱头2，钻状。胞果圆形，直径约1毫米，红褐色，密被乳头状突起。
盐穗木：盐穗木为盐生旱生多汁半灌木，高50-200厘米。茎直立，多分枝；枝对生，小枝肉质，蓝绿色，有关节，叶鳞片状，对生先端尖，基部联合。花序穗状，有柄，圆柱形，长1.5-3厘米，直径2-3毫米；花两性，腋生，每3花生于1苞片内，苞片鳞片状；花被合生；倒卵形，3浅裂，裂片内弯；雄蕊儿子房卵形，两侧扁；柱头2，钻状，胞果卵形；种子直立，卵形，直径6-7毫米，红褐色；胚半环形，有胚乳。
盐生植物盐爪爪种子营养成分评价
为更好地发掘和利用治理土壤盐渍化的优良盐生植物盐爪爪(Kalidium foliatum)，采用离子交换色谱仪法、火焰原子吸收光谱法等测定方法，分析评价了盐爪爪种子营养物质组成及食用价值。结果表明，盐爪爪种子主要营养物质含量分别为蛋白质204 g·kg−1、脂肪54 g·kg−1、粗纤维45 g·kg−1、碳水化合物379 g·kg−1。含18种氨基酸，氨基酸总含量为205.8 g·kg−1，其中必需氨基酸占氨基酸总量的26.82%，赖氨酸含量高为11.3 g·kg−1，必需氨基酸指数为120.40，蛋白质营养价值较高。微量元素含量分别为铁332 mg·kg−1，锌44.1 mg·kg−1，钙1 590 mg·kg−1。脂肪酸主要成分为亚油酸、油酸和亚麻酸，人体必需脂肪酸为73.91%。综上所述，盐爪爪种子有益营养成分种类丰富，可作为高蛋白、高粗纤维、富铁功能型食品加工的理想原料。
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