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在我国凡是能种红薯，土豆，向日葵，萝卜，西瓜的地方均可种植，近年来全国各地试点种植表现均反映良好，面积并在不断扩大，而且经济效益显著，雪莲果病虫害很少，为绿色食品，种植一般不施农药化肥。雪莲果集药，果，菜三位一体，作为水果洗净削皮即可生吃，脆如梨，甜如苹果。做菜，可凉拌，素炒，炖肉，做汤，火锅配料皆可，而且样样味美爽口，大中城市各大酒店宾馆都很受欢迎。叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用；其茎秆可制作饲料等。[1]利用雪莲叶的清咽、作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。
历城区瑞农种子销售中心 8年
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