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叶线形，长2-4毫米。花白色或淡红色，通常2-3朵，簇生叶腋；花梗细弱，长1-2毫米，下部有关节；花被片卵圆形，长约2毫米，果时水平伸展。
沙拐枣多生于流动沙丘、半流动沙丘或石质地，在沙砾质戈壁、干河床和山前沙砾质洪积物坡地上也能生长。具有抗风蚀、耐沙埋、抗干旱、耐脊薄等特点，枝条茂密，萌蘖能力强，根系发达，能适应条件极端严酷的干旱荒漠区，是荒漠区典型的沙生植物。
播种繁殖：播种地的准备：播种地应选择阳光充足、空气流通、排水良好的砂质土壤。播种时间：可在4月播种，也可在11月初秋播。沙拐枣播种前种子用清水浸泡24小时后播种。我们分别在细砂和黄土中进行播种，在细砂中沙拐枣的出苗率可达到86%以上，在黄土中出苗率低于52%。
该种的特征变异较大。分布于中国东部（内蒙古）者：瘦果宽椭圆形，肋不明显，不扭转或微扭转，每肋通常3行刺；刺稠密，较细，易脆。分布于中国西部（新疆）者：瘦果窄椭圆形，肋较明显，不扭转、微扭转至扭转；每肋刺2行，往往较稀疏，少数稍密，基部有时稍扩大沙拐枣。产于甘肃河西走廊的标本，其瘦果近于内蒙古植株的特征，但刺较稀疏，质较硬，每肋刺2行，肋中部凸起，似乎是刺3行与2行的过渡特征。郝景盛于1934年根据采自内蒙古的标本，建立了Calligonum dielsianum Hao，他指出该新种与该种相近，其主要区别是：果实每肋刺2行；幼枝有腺毛。《中国植物志》编委们研究了此模式标本和原描述，发现幼枝发霉，不是腺毛；产内蒙古的植株中，某些果实肋也同时具有2行刺，为个体变异，故归并。A. Los. 根据Г. Н. Потанип1877年在新疆哈密一带所采的标本，建立的C. potanini A. Los.，它与该种的区别是：果刺2行；果肋极扭转。此均为该种的特征，也予以归并。
早熟的沙拐枣
早熟和子孙万千，是大多数荒漠植物的生存策略。一棵当年栽植的沙拐枣，从种子发芽开始算起，也就是一年半时间，已经花枝招展，果实累累的样子了。这样的表现，才能在严酷的荒漠环境里繁衍生息不绝，也能弥补自身寿命不长的缺憾。
沙枣树的种植方法的解答。
1.沙枣树可播种来育苗，选择优良品质好的种子，提前用温水浸泡2-3天，捞出后用40%的甲基托布津可湿性粉剂拌种，之后保湿催芽，种子露白后均匀播种下去，覆盖土壤等小苗长出。
2.确定好种植位置，选在向阳背风处，等小苗长到50-60厘米时就可以移栽种植，种植后覆土浇透水。
3.后期注意好管理方法。
