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送餐，迎宾机器人

更新时间：2019-06-15 10:17:37 信息编号：688cqgapa6144
送餐，迎宾机器人
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  • 送餐迎宾

  • 其它

  • 送餐 接待 餐厅

王益波

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送餐，迎宾机器人

商品别名
餐厅,送餐,接待,迎宾
面向地区
服务类型
送餐迎宾
类型
其它
风格
其它
适用性别
中性/男女均可
执行质量标准
行标
贸易属性
内贸
认证
UL
近日，全国连锁大型餐饮品牌解家老家河南菜酒楼空降了一位别样服务员。当你到餐厅落座，它就向你“款款走来”，视频语音生动推荐特色菜品，稍后，再次停在你的餐桌旁，跟你说“亲，您点的餐到了！”它就是由穿山甲机器人推出的送餐机器人----Amy。遍布全球3000多家餐厅，海底捞、德庄、外婆家、猫屎咖啡、味千拉面、常乐基、意式休闲餐厅都能看到它的身影。为什么越来越多餐厅选择用送餐机器人替代传菜员？
人力上涨，餐饮行业不可逃避的难题
根据《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》显示，餐饮行业人工费用同比增长达到13.4%，并成持续上涨趋势。在一家城市的餐厅，一名服务员工资在每月4千元左右，加上员工的社保、培训、住宿、提成等，一名员工的投入还将更高。随着时间的增长，还需要通过提薪、增加福利方式激励员工，更需要长期稳定的持续性投入。
而机器人则属于一次性投入，尽管采购成本相较于人工成本略高，但后续维护成本低，机器人还能24小时服务、全年无休。据了解，Amy送餐机器人周期在6个月左右，从个体经营的餐厅到连锁品牌餐饮企业，该周期让大部分经营者接受。
Amy实现1:1人力替代，稳定赢好评
节省成本并不意味着降低效率与服务质量，送餐机器人的另一个优势在于对重复性工作的效率。Amy送餐机器人拥有特的双托盘以及防倾覆设计，并且搭载了穿山甲机器人自主研发的SLAM多传感器融合算法，能适应不同大小、地形餐厅的复杂环境状况，实现的地图构建和厘米级的实时定位，在遇到障碍物时会直接绕行。据了解，Amy与餐厅工作8年的传菜员进行现场PK。1天下来，与已疲累不已的传菜量240盘的服务员相比，Amy轻松拿下260盘的成绩，仍可持续工作！
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