商品别名 |
滚筒炒菜机,果蔬切根机 |
面向地区 |
全国 |
适用范围 |
中餐店设备 |
滚筒炒菜机是一种的厨房设备，用于炒菜和炖煮食材。它通常由一个圆筒形的容器组成，内部设有加热装置和搅拌装置。在使用时，食材和调料被放入容器中，然后设定炒菜的时间和温度。机器会自动加热和搅拌食材，均匀炒熟。滚筒炒菜机可以节省炒菜的时间和精力，同时保持食材的原汁原味和营养。它广泛应用于餐饮行业和家庭厨房中。
滚筒炒菜机清洁与保养
1.保养及清洁前请先切断电源。
2.注意:每次使用自动炒菜机完毕，关机一分钟后再断开电源
3.除了锅内，严禁直接冲洗自动炒菜机其他部位《设备后背部设有进出风口，严禁冲水》。需要清洁时要先切断电源，再用湿抹布擦洗。4.在确认不使用设备时务必切断电源。
5.清洗时，切勿用钢丝球等金属硬物刷洗锅体:应用比较柔软质地的抹布漫泡擦洗。
6.针对快拆式，有搅拌的设备，应定期检查固定搅拌铲的螺丝是否有松动，如有松动，用工具拧紧。
滚筒智能炒菜机接线注意事项：
警告:地线一定要连接。
1.实用电压:380V(具体电压查看机器接线处)。
2.环境温度:无自动加注液态物料的设备环境温度区间为-20C至45C有自动加注液态物料的设备环境温度区间为 10C至45C:工作环境:干燥，。
3.锅体禁止长时间空载干烧
4.锅体加热以及倒料过程中，禁止触摸锅体等高温部位，小心烫伤。
5.锅体转动过程中，禁止将手伸入锅内，防止意外。
6.不可在锅内放置任何金属，尖锐物品以及使用金属工具操作。不可用钢丝球等硬物清洗，放置锅体内胆损坏。
7.设备翻锅倒料和回位需要空间，不可紧靠墙面或物体，应与墙面或物体保持有效距离以利于设备运行。
8.机器锅体加热区有油、水或食材覆盖，严禁干烧，否则不粘锅涂层高温损坏不予保修。
大型商用炒菜机是一种用于商业厨房的炒菜设备。它通常具有大容量的锅体和强大的火力，可以快速高温炒菜。大型商用炒菜机通常采用不锈钢材质，具有耐高温、耐腐蚀和易清洁等特点。它可以广泛应用于餐饮、酒店、大型食堂等场所，适用于大量的炒菜制作。大型商用炒菜机的操作简便，可以调节火力、时间和温度等参数，方便厨师根据菜品要求进行调整。同时，大型商用炒菜机还具有节能的特点，可以提高厨房工作效率，减少能源消耗。
滚筒智能炒菜机用途:适用于院校企业机关食堂、中央厨房团膳等煽炒烹饪10-20kg菜量，:焖炖烹饪50-150kg菜量。也可用于食品厂炒制各类酱料，馅料等等。
摩力斯品牌滚筒炒菜机，学校食堂工地中央厨房预制菜，大大减少人工，再多的人吃饭也供得上，是中央厨房理想的热烹饪产品
