2023年慕尼黑国际烘焙技术博览会--IBA2023
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更新时间：2023-03-29 18:03:23 信息编号：s42jpg2oa21743

价格：
面议
展会类型：
国外展
材质：
其它
关键词：
德国慕尼黑烘焙展,德国国慕尼黑 IBA

李华

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详情介绍

2023年慕尼黑国际烘焙技术博览会--IBA2023

服务项目	境外展会组展单位,境外展会考察团,国外展会位置	面向地区	全国	展会类型	国外展
材质	其它	工艺	其它	展会周期	一年一次

2023年慕尼黑国际烘焙技术博览会--IBA 2023
【展会时间】：2023年10月22--26日
【展会地点】：德国·慕尼黑
【举办周期】：三年一届
【主办单位】：德国烘焙师联合会/German Bakers Confederation
德国手工业展有限公司/ GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH
【中国组展】：梅斯拓普（北京）国际商务会展有限公司

iba是大、世界的烘焙与糕点制作工艺博览会。自 1949 年创办以来，一直成为烘焙，糕点和快餐行业流的平台。该展会每三年举办一次，主办方为德国焙烤协会-(German Bakers' Confederation)，展会管理与操作为德国手工业展览及博览会有限公司(GHM)。每一届IBA盛会，来自世界各地的烘焙将机器、设备、产品和服务及新的技术呈现，无论您是代表新生力量的中小企业还是工业烘焙的羊，在IBA您都将实现推广品牌、展现实力、实现沟通、助力销售并汲取行业新讯息的全部目标。
IBA盛会，除了展会本身的精彩呈现，IBA展会还为展商和观众准备了一系列级别的活动，培训及赛事，诸如：IBA峰会-来自的烘焙和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向；IBA杯-谁才是世界棒的焙烤家和甜点？看了才知道；IBA论坛-行业互相探讨技术和流行趋势；论坛和参观工厂；IBA特别奖-来看看行业具创新精神的产品和服务等。

2018 年，来自 50 个国家的 1373家展商聚集慕尼黑展示新的产品发明，行业发展趋势和创新技术，其中国际展商69%；展会共吸引了来自 173个国家的 77020 名观众，展会面积达13万平方米。参展企业以烤箱、模具、冷藏和包装与技术设备为主。

烘焙及糕点加工设备、原材料和配料、冷冻产品
餐饮服务和设备、生产技术与设备、
意大利面、披萨和墨西哥玉米饼生产、
包装技术、物流、商店配件、家具和销售、
能源、通风和空调技术、实验室和测量仪器、信息技术、服务业、出版物。

生成技术和生产设备+烘焙及糕点行业的包装技术+工坊+相关原材料和配料。

得益于地理环境、气候条件及饮食习惯等因素，德国面包种类繁多、文化深厚。据统计，德国拥有约3,000-3,200种不同类型的面包与超过1,000种糕点品类。因此，德国烘焙技术行业得以蓬勃发展。根据statista的数据，2022年，德国面包及烘焙产业总收入达241.1亿美元。预计在2022-2027年间，烘焙市场的复合年均增长率（CAGR）将达8.22%。到2027年，德国面包和烘焙产业领域的市场销量将达到877.39吨。谷物市场也将呈现类似趋势：2020-2025年间，德国谷物市场的复合年均增长率（CAGR）将达2.5%，市场价值将达到292.657亿美元。

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