2024上海酒店用品展上海食品饮料展

2024HOTELEX上海展
夺目盛放！
2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。我们始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合资源，凝聚行业智慧，为餐饮行业人士提供的交流平台。
十二大板块，汇聚商机
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等12板块经典延续。在2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，企业将展现新产品与创新技术，提供寻找灵感与获取智慧的契机。

各种赛事与活动为展会带来了无限活力。世界咖啡类赛事、潮饮比赛、披萨比赛、面包比赛、厨师大赛和巧克力比赛等各种赛事，展示了选手们的技艺和创意。传统技艺与创新理念不断碰撞出新的火花，为观众呈现出视觉与味觉的盛宴。

另一边，美酒节与咖啡节活动引人驻足，让人们品味各种醇香的美酒和香浓的咖啡。观众们不仅欣赏到的技艺和创意，还能亲身参与，感受美食的魅力。无论你是美食爱好者还是选手，在这里都能发现属于你的乐趣。
HOTELEX上海展不仅是餐饮业品牌的聚焦点，更是拓宽视野、寻求新的商业机会和合作伙伴的理想场所。在此将有机会亲身感受新的行业动态，把握市场脉动，让企业始终走在行业前列。

HOTELEX国际咖啡美食文化节（Coffee & FoodFestival）是上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX）旗下的集市活动。

2017年3月以咖啡集市的形式登陆上海，入驻了世界各地200家咖啡馆的参与。之后又加入了饮品店、烘焙店、披萨店、甜品店、个性餐厅及酒吧等轻餐系列的连锁店或单体店的加入。

目前该活动已经成为了全国C端咖啡美食集市活动，上海站更是吸引了超过8万人次到场观摩.HOTELEX系列咖啡美食文化节，一直都备受咖啡爱好者期待，是国内大型的、犹如庆典般的咖啡盛会。来自各地的咖啡师，烘培者到相关人员都会参与，是体验与更加了解咖啡的好渠道。让你喝完咖啡再去享受高颜值甜品、点心从每一年咖啡节的参与人数到规模大小，我们也能感受到国内咖啡市场愈渐成熟，感受到其蓬勃的活力。

023 Hotelex上海酒店及餐饮业博览会已圆满落幕，在4天的时间里，我们目睹了众多酒店及餐饮业的企业、创新产品和观众的热情参与。我们今年依旧采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示

超过25万来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的观众到场参观和进行商贸交流，展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节，努力为餐企创造一个更为开放和的交流平台。

展品区域分布
厨房设备与用品----------- 28.07%
咖啡与茶---------------20.14%
饮品综合-------------- 19.90%
食品综合 -------------9.07%
桌面用品---------------6.29%
餐饮食材-----------------4.80%
食品餐饮包装------------- 4.03%
烘焙设备及原物料-------------2.50%
餐饮设计及配套--------------2.04%
冰淇淋设备及物料 -----------1.73%
连锁加盟及餐饮投资-----------1.26%
酒类综合 ------------------0.17%

HOTELEX展会现场呈现的展品来自119个国家和地区，国内集中在华东、华南、华北和东北区域，其他国家和地区产品主要来自欧洲、 中国香港、中国台北、中国澳门和东亚、北美地区。