黄石桂花

金桂花叶香气浓郁，可以很好地去除肉腥味，法式、地中海和印度风味中少不了它的点缀。作为法式料理的基本香料，煮高汤时会加入月桂叶，如罗宋汤、洋葱汤里都用月桂叶来提香。在印度菜式中，月桂叶则通常出现在比尔亚尼菜饭里。
另外，由于月桂叶对咸、甜的料理都适合，所以它也会被用来制作牛奶布丁或者甜蛋黄奶油。但是虽然月桂叶可以开胃助消化、舒缓紧张，对孕妇或者喂食母乳的妈妈却并不适合。

金桂花喜温暖环境，宜在土层深厚，排水良好，肥沃、富含腐殖质的偏酸性砂质壤土中生长。不耐干旱瘠薄，在浅薄板结贫瘠的土壤上，生长特别缓慢，枝叶，叶片瘦小，叶色黄化，不开花或很少开花，甚至有周期性的枯顶现象，严重时桂花整株；它喜阳光，但有一定的耐阴能力。幼树时需要有一定的蔽荫，成年后要求有相对充足的光照，才能桂花的正常生长。据观察，桂花单株树冠的一侧贴近墙面，或两棵桂花的树冠相互重叠时，贴近墙面的一侧或交错重叠的那部分树冠，很快变的稀疏，影响整个树冠的形体与美观。可见，桂花适宜栽植在通风透光的地方；桂花喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种，还是一个比较耐寒的树种，这为北方桂花盆栽提供了可能。

桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐气温-13℃，适生长气温是15-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。

桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成。桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力。

八月桂形态特征
常绿乔木，高10-15米，胸径30-35厘米。枝条细弱，圆柱形，极，红色或红褐色，具香气。叶近对生或在枝条上部者互生，卵圆状长圆形至长圆状披针形，长7-10厘米，宽3-3.5厘米，先端锐尖至渐尖，基部宽楔形或钝形，革质，上面绿色，光亮，下面灰绿色，晦暗，两面，离基三出脉，中脉直贯叶端，在叶片上部有少数支脉，基生侧脉自叶基1-1.5厘米处斜向生出，向叶缘一侧有少数支脉，有时自叶基处生出一对稍为明显隆起的附加支脉，中脉及侧脉两面隆起，细脉在上面密集而呈明显的网结状但在下面呈细小的网孔；叶柄粗壮，腹凹背凸，红褐色，。圆锥花序腋生，长3-4.5（10）厘米，总梗长1.5-3厘米，与长5-7毫米的花梗均，末端为3-5花的聚伞花序。花长约4.5毫米。花被筒倒锥形，短小，长1.5毫米，花被裂片6,卵圆形，长约3毫米，宽约2毫米，先端锐尖，外面，内面被柔毛。能育雄蕊9，内藏，花药长约1毫米，卵圆状椭圆形，先端钝，4室，、二轮花药药室内向，第三轮花药药室外向，花丝长约2毫米，被柔毛，、二轮花丝无腺体，第三轮花丝近中部有一对圆状肾形腺体。退化雄蕊3，位于内轮。子房卵珠形，长约1毫米，略被微柔毛，花柱稍长于子房，柱头盘状。果长圆形，长7毫米，宽达5毫米，；果托浅杯状，顶部极开张，宽达5毫米，边缘极全缘或具浅圆齿，基部骤然收缩成细长的果梗。花期4-5月，果期7-9月。

八月桂扦插技术
1 扦插时间
宜在5月中旬至7月中旬和9月中旬至10月中旬进行。此时新梢已停止生长，枝条含养分较多，其分生组织分生能力较强，同时温度
适宜，扦插后容易生根。
2 插床准备
宜选用前作为水稻的轻壤质耕地作圃地。深耕作床，要求床宽120cm、床高25cm、沟宽40cm，要做到土壤细碎、床面平整、沟道畅
通。在插床上方搭盖距床面50cm高的塑膜拱棚，其上再搭盖距床面180cm高，透光度35%左右的荫棚。
3 插穗采集
选择生长旺盛，无病虫害的优良植株为采穗母树，剪取其树冠上部的当年生半木质化的嫩枝作接穗。接穗要分径级捆成小把
，基部包以湿卫生纸带回室内处理。
4 插穗处理
将穗条剪成8-10cm长，其上保留剪去一半的2枚叶片；上端剪成平口，基部削成斜面，捆成小把，将基部3cm以下的部分浸入5×
105萘乙酸或1×10-4的1号ABT生根粉溶液中浸1小时，然后取出扦插。
5 扦插操作
插穗应按径级分床（段）扦插。以5×10cm的株行距，先用插穗等粗的木签在插床上插孔，再将插穗下部2/3插入孔中，压紧插穗
周围的土壤。后用0.01%的多菌灵水溶液浇透插床1次，进行土壤消毒和供水保湿。
6 插后管理
6.1 喷水与遮荫 棚膜内无水珠和床土干燥时，应喷水保湿。高层荫棚晨盖晚揭；膜棚内相对湿度应保持在85%以上，气温控制在18-30℃。如果温度偏高、湿度过小，可通过揭除遮盖物和增加喷水进行调节；如果温度偏低、湿度过大，可采用封闭棚膜和减少喷水的措施进行控制。
6.2 喷药与松土 结合喷水，每隔7天喷洒5×10-4的多菌灵水溶液1次，以防止插穗感染而造成皮层腐烂。要经常松动插床，以保持土壤良好的通透性，防止插穗幼根缺氧引起腐烂。
6.3 抹芽与施肥 及时抹去插穗基部萌芽，以减少养分消耗。结合喷水，每隔10天喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾溶液1次，以促进插穗根系和新梢生长。
6.4 拆棚与移植 夏插的10月可拆去荫棚，翌春可移植大田苗圃；秋插的可在翌年春季拆去荫棚，初夏移植于大田苗圃。夏插和秋
插的均可留床1年，次年冬季苗高达30-50cm，可出圃定植或移圃培育