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8公分桑葚果树价格 |
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果桑树经济价值
桑椹汁饮料含有多种营养成分，其显著特点是不含人工色素和防腐剂，符合饮料消费的发展方向。我国果汁及果汁饮料总消费量约100万吨。如果桑椹汁饮料占10%的市场份额，也就是说10万吨。桑椹汁饮料仍远低于这一水平。
桑椹发酵生产的桑椹酒不仅保留了桑椹的大部分营养成分，而且具有色泽鲜艳、香气浓郁、酒体醇厚、酸甜适中等特点，具有特的保健功能。经分析检测，桑椹酒中白藜芦醇含量是市场上干红葡萄酒的两倍。
桑椹酒不仅具有丰富的果品资源优势，而且符合国家酒业向低粮低醇转型的产业政策，能够适应葡萄酒消费市场的变化。
果酱在许多西方国家是人们生活的必需品，具有的出口潜力；在中国，随着人们吃西餐的增多，果酱的需求也在逐渐扩大。果酱是桑椹汁生产过程中的辅助产品。一般每1吨桑椹汁约排出0.6吨果渣，再细一点的果渣用来制作果酱。因此，桑椹果酱的生产成本很低，但由于其鲜美的口感和特的风味，市场价格很高。
观赏价值
桑树是一种观赏价值很高的绿色盆景。
桑葚树的主要价值
营养价值
桑葚的主要营养成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，此外，桑葚中还含有人体必需氨基酸及易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及人体缺乏的钙、铁、锌、硒等矿物质，具有、促进造血细胞的生长、等作用，具有丰富的营养价值和有一定的药理学价值。
医疗保健价值
桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑葚味甘性寒，人心肝、肾经，有滋阴作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白，解中酒毒等功效。现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托领导的研究小组的实验发现，桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇，有作用。药理研究表明：桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科植物桑树（Morus alba Linn.）的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一
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