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黄皮树分布区域狭窄,由于自然植被受到严重破坏,加之其皮可入药,过量采集,仅村前屋后群众自野外采集小苗种植外,很难再看到该物种,处于渐濒危状态。黄皮的叶、树皮、果肉等在中药上也有应用,黄皮叶苦、辛、性平,有解表散热、顺气化痰功能,主要用于流感、脑脊髓膜炎和疟疾等。此外,味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果,味多偏酸。据前人调查,福建有约6个品种,广东有8个品种,广西的品种尚待调查。
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