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文冠果的特性
文冠果是我国的木本油料树种，又名龙果、龙瓜、木瓜、文官果。原产于我国西北黄土高原，现文冠果广泛分布于内蒙、陕西、甘肃、河北等省。因为根系发达，荫蘖性强，文冠果在沟壑、丘陵、撂荒地、沙荒地、黏土地和岩石裸露地上均能生长，且平均寿命300年以上，甚至千年，可以说，文冠果移栽成活率很高。
因为文冠果在食用、药用、能源、生态、人文等领域有着广阔的发展前景，被誉为21世纪具开发潜力的希望树种。文冠果花絮做成花茶，有预防静脉曲张的功效；花蕾做成花茶，有减缓男性前列腺疾病的功效；花萼中含有芩皮苷，有解热、安眠、抗痉的作用,可以、抗肿瘤。
文冠果树在5月10日开始见花，因春季温度高低不一，每年的开花期可提早10～15天的时间。从开花至盛花期需5～8天。一个长花絮从开花至全部开放完了需10天，多需20天的时间，低温时含苞不放。另外，文冠果花中花青素含量非常高，是做花粉和化妆品的原料。
文冠果的作用
文冠果是我国特有的珍惜珍贵的木本油料树种，是集经济效益、健康效益、能源效益、生态效益、扶贫效益、社会效益、旅游观光效益、碳汇效益于一身。文冠果种子不但有非常高的含油量，而且油品的品质也特别好，常温下油品清亮，色泽金黄，味道醇香，香气特、营养丰富，是植物油中的，它比橄榄油还要出色。
文冠油中不饱和脂肪酸含量高达94%，酸值低，碘值高，橄榄油的不饱和脂肪酸是84%左右，因此，人们从成熟的文冠果种子榨取文冠果油，它是的药食兼用油，更是天然的养生品和美容佳品。文冠果油属食用油，食用油中的皇帝，被誉为“东方橄榄油”，是“好果”，也是“植物界的大熊猫”。
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