维纳斯黄金苹果苗色泽光亮

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维纳斯黄金苹果是2010年由日本果树熊谷俊一先生赠送给威海市果树茶叶工作站的，是威海市引进国外智力（通过国家外国局）的重要成果之一。据介绍，该品种在日本很受欢迎，作为礼品果比富士价格高数倍。与富士搭配的两个颜色品种组合作为赠品极受欢迎，日本将其称之为苹果界中的“维纳斯”，故暂命名为“维纳斯黄金”。

　　维纳斯黄金苹果10月下旬至11月上旬成熟，果实长圆形，果形指数更大，果形指数平均为0.94。成熟果实顶部的外观，部分果实与金帅相似呈平滑状，但也有部分果实的顶部有明显的五棱突起。果面在无袋栽培下为黄色或黄绿色，皮孔少且小，外观质量远优于王林等果实；

　　维纳斯黄金苹果套袋栽培果实表面的外观质量比无袋更优良，果面为淡黄色，皮孔小，摘袋后部分果实的向阳光面有有一层薄的红晕，非常漂亮。维纳斯黄金苹果口感好，果汁多，可溶性固形物，平均可溶性固形物含量为15.06%，可达20%，酸味轻、味甜足，果肉的芳香味浓郁（有类似青红香蕉的诱人芳香味，与王林等苹果的香型不同），平均果实硬度7.6kg/cm2，虽为黄色苹果，但口感脆爽 ，耐运储，属于贮存后果肉不会发面的品种，品质。



　　维纳斯黄金早果丰产性好，易于管理，适应性强。栽后一般当年成花、第二年即可结果，第三年有1000kg/亩以上产量，第四年亩产量可达3000kg/亩，盛果期亩产量轻松达到4000kg/亩以上。

　　1 .加强肥水管理蜜脆苹果属于大果型，整株 90％以上的果实横径大于 80 毫米，由于果型大产量高，因此需要加强肥水管理，否则容易造成大小年结果现象。建议每年秋季施基肥1 次，每667 平方米施入腐熟有机肥3000-4000 千克，秋季施基肥结合果园土壤深翻改良进行，根系的正常生长。施肥方法可采用环状沟、条沟、放射沟施、穴施等，交替轮换使用各方法，隔年更换施肥位置。

　　另外肥料应施于树冠外围投影范围内根系分布集中的区域，深度 20-35 厘米，混合均匀，避免烧根。生长季适量追肥，前期以氮肥为主，磷肥为辅，后期以磷钾肥为主，如硫酸钾、氯化钾或磷酸二氢钾铵，施入年总钾量的1／2，以7 月上旬到8 月上旬为宜。蜜脆苹果全年应掌握4 个灌水时期。即冬季封冻前、萌芽至开花期、新梢生长期和果实膨大期。要确保新梢生长期对水分的需求。其余应根据天气状况和土壤墒情来确定是否灌溉，保持土壤湿度为田间持水量的60％-80％，低于60％时应及时灌溉。灌水方式宜采取盘灌、沟灌等方法局部灌溉。避免大水漫灌。灌溉后及时浅耕，防止土壤板结。 2 .成花容易，不需进行促花措施蜜脆苹果树势中庸，新梢健壮。大多新梢仅仅经过春季一季生长，秋梢比例很低。新梢能够及时停长并形成的顶花芽。生产中常见的促花技术例如环剥、环割、扭梢、摘心等措施均不使用，也能够形成满足生产需要的花芽。因此夏季树体管理主要以预防病虫害为主，夏季修剪工作量很少。



　　3 .留边花边果蜜脆苹果花序有一显著特点，即中心花的花柄短，边花花柄长，多数中心花的花柄仅 1 厘米左右，而边花长度多数大于2 厘米。如果按照传统的疏花疏果方式留中心花疏边花，则由于中心果果柄短，临近成熟由于果实迅速膨大，果个大与果柄短的矛盾，会造成机械性的采前落果。但若疏中心果留边果，由于边果的果柄显著长于中心果，可以解决采前落果的问题。因此蜜脆苹果正确的疏花疏果方法是，花序分离期，按照25-30 厘米间距疏花序；花蕾期到开花期。疏除中心花。每花序留2-3 朵边花；幼果期，每花序留1 幼果，疏除多余边果。

　　4 .加强补充钙肥 苹果果实缺钙是生产中存在的普遍问题。特别是对于大果型品种和果实生长后期多阴雨年份，果实缺钙会更加严重。蜜脆苹果由于果个特大，因此在栽培过程中一定要重视补钙，避免果实缺钙引起的生理病害发生。在蜜脆苹果花期、幼果期、套袋前，用氨基酸钙、CA 钙堡、黄腐酸钙、氯化钙等补钙液肥叶面喷施3 次以上。叶面喷肥除补充钙肥外，同时应注意补充镁、硼、铁、锰、锌等微量元素，促进果实发育。叶面喷肥宜选择多云或阴天进行，晴天在上午10 时前或下午4 时后喷施，叶面肥要充分搅匀，均匀喷洒，避免烧叶。采收前，用300-400 倍氨基酸钙溶液喷果。通过补钙措施可以有效减轻贮藏期出现的红点、黑点、皱皮、水心病等症状，延长果实的贮藏保质期。