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芒果为热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长，芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。
中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9-11月为秋梢，12-2月为冬梢。
在海南秋梢是主要结果母枝。但春、夏梢也可成为结果母枝，在条件良好的情况下，某些品种在12-1月抽生的冬梢也能开花结果.从芽萌动至枝梢停止生长、叶片老熟历时15-35天。
夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。花芽分化在正常情况下，芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。
从花芽分化至花序的朵花开放历时20-39天，但朵花开放后花序还在继续伸长。适当的低温干旱有利于花芽分化；气温高有利于两性花的形成。
芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
果实发育开花受精后子房开始膨大，约经1.5个月后迅速增大，采果-15天增长极缓慢或不增长，这时主要是增厚、充实、增重。
高州市茂北果苗专业合作社地处于广东茂名市北部地区，高州市平山镇大仁庙圩，环境优美，土地肥沃，水源充足的天然育苗场地，合作社主要培育销售.龙眼、荔枝、芒果、黄皮、桃、李、梅、柿、桔、橙、石榴、板栗、青枣、柠檬、枇杷、山楂、莲雾、菠萝、榴莲、释迦、红毛丹、人心果、嘉宝果、杨桃、神秘果、葡萄、蜜柚、弥猴桃、蛋黄果、黄晶果、牛油果、樱桃、坚果、百香果等百多种优质果苗和各种盆景绿化苗木，培育面积三百多亩，苗木远销四川、重庆、福建、云南、贵州、海南、广西、广东等十多个省市。
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