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鸡蛋枣
果实很大,几乎是圆的。平均单果重30克,大50克,果实大小均匀,果皮厚,色泽暗红色。鲜枣可溶性固形物含量为31%~35%,食用率为97%。肉质细嫩,脆嫩多汁,香甜可口。9月中下旬开始成熟。成熟期下雨不易开裂,耐储存。是鲜食、干果、蜜饯的优良品种。旱地和水田均可栽培。
稷山板造传说
说到稷山,你会想到中外的稷山板枣。”稷山大枣又大又小,又甜又脆又容易咬,“鸡山板枣为什么这么好吃?还有一个传说。
不清楚,在过去的几年里,积山县有一个叫芦村的村庄,位于吕梁山脚下。村里有一个诚实诚实的年轻人,名叫班尔。他的父母早逝,家里很穷。他靠在山上拾柴为生。
一天,班纳上山用绳子、木杆和斧头砍柴。当他爬到山顶时,他看见两个人坐在一块大青石上下棋。这两个人就是吕梁山的山神。一个是陆大仙,一个是梁达贤。它们生活在吕梁山南端黄花沟主峰右下的石山上。当然,这些董事会不会知道。他终年在山里感到孤和孤。他只能坐在山顶上两把斧头放在山顶上。看起来像下棋。
在这盘棋中,两位山神吃了三块枣子,吐在身后的地上。董事会把他们从地上捡起来,放在他们嘴里吞了下去。当两个山神收拾残局准备离开时,班纳想起他没有放柴火。当他转身去拿绳子和斧头时,他发现自己的绳子和扁担已经腐烂,斧头的柄也已经腐烂,斧头也变成了一堆铁锈。板子慌了,不知道该怎么办。两位山神看着班纳迷惑不解的样子,觉得好笑。他们告诉他他们下棋已经三年了。他们三年吃了三个板枣,如果班纳吞了三个板枣核,他会有很大的力量。吕梁山上所有的树如果都捆在一起,光靠自己扛是不够的。将来,没有必要担心生活。板子这才恍然大悟。两位山神离开后,还送给班纳一本书,让他在困难的时候读,这本书有自己的神奇效果,但不能随便翻阅。板子拿到了童话书,喜出望外地回家了。
“在过去的三年里,没有人的家处于年久失修的状态。”。板子也顾不上收拾屋子,怀着好奇的心坐在灯下,翻着书。他只是低声说了几句“天兵天将……”几句话,突然,红脸尖牙,身穿盔甲,手持枪剑,站在房间里,院子里,房间里到处都是,大声喊道:“我能为你做什么?”原来这是一本从天上来的书,要派天兵天将。董事会又惊又惑,连忙喘了口气说:“吕梁山上的枣树都摘了。”“你要去哪里种呢?”将军吼了一声“陶梁瑶村甘泉村”,班儿回答了一会儿,天军和天将消失了。
第二天,人们发现吕梁山上大大小小的枣树都不见了,陶村、姚村、甘泉村、胡家庄村的田里都种满了枣树,结出了丰满的大红枣。
从此,人们对班纳十分感激,鸡山大枣被称为“板枣”。
从此以后,人们非常感激板儿,就称稷山枣为“板枣”。
红枣、红枣、醋,也可作为红枣、红枣、醋等的原料。树木可用于雕刻、汽车制造、造船和乐器。我国红枣年产量高达36.8万吨。为了发展经济和促进贸易,每年都有大量的红枣及其系列加工产品出口。
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