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常绿大乔木，高可达30米，直径可达3米，树冠广卵形；枝、叶及木材均有樟脑气味；树皮黄褐色，有不规则的纵裂。顶芽广卵形或圆球形，鳞片宽卵形或近圆形，外面略被绢状毛。枝条圆柱形，淡褐色，无毛。
叶互生，卵状椭圆形，长6～12厘米，宽2.5～5.5厘米，先端急尖，基部宽楔形至近圆形，边缘全缘，软骨质，有时呈微波状，上面绿色或黄绿色，有光泽，下面黄绿色或灰绿色，晦暗，两面无毛或下面幼时略被微柔毛，具离基三出脉，有时过渡到基部具不显的5脉，中脉两面明显，上部每边有侧脉1～3～5(7)条。
产中国南方及西南各省区。越南、朝鲜、日本也有分布，其他各国常有引种栽培。有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力，香樟冠大荫浓，树姿雄伟，是城市绿化的优良树种。
木材及根、枝、叶可提取樟脑和樟油，樟脑和樟油供医药及香料工业用。果核含脂肪，含油量约40%，油供工业用。根、果、枝和叶入药，有散寒、强心镇痉和杀虫等功能。木材又为造船、橱箱和建筑等用材。
因为香樟主根深而侧根少，所以育苗时要注意培育侧根。在苗圃中一般要经过2次移植，香樟树苗一般1年后好进行移苗，有利于提高苗木成活率。小苗移植是剪去主根一段，只留10～15cm长即可。苗木移栽密度按0.5m×0.3m进行，以利于侧根、须根发育，同时为起苗带护根土做准备。一年生幼苗易受冻害，移栽时要剪掉晚秋梢，用稻草覆盖保墒。出圃苗标准：地径2～4cm，主干绿色，黑褐色苗木不宜栽植，因为树苗已老化。
栽植时间：春季栽植以3月中下旬至4月中旬为宜，秋季栽植以9月为宜，其次为梅雨季节，可作为补填良机。栽植规格及注意事项：香樟成片新造林时栽植株行距为1.5m×1.5m或2.0m×1.5m，栽植坑穴规格以达到30cm×30cm×40cm为宜，穴底施肥。栽植时填表土（埋土至苗木根颈处），填完后扶着树干向上提一下，压实，有利于树根舒展。护根土要与穴土紧密相联，回土不紧、不实会形成吊空。
