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果实釆收后管理
桃子苗树果实成熟早,采收后到落叶还有很长一段生长期,这一时期是容易被人们忽视的一个关键管理时期。桃子苗经过前期的生长结果,消耗了大量的营养物质,树体处于营养缺乏状态,果实采收后,正是花芽继续分化和树体贮藏营养的关键时期,这一时期加强管理,对促进树体健壮生长,恢复树势,提髙花芽的数量和质量,增加完全花比率,提高树体贮藏营养,减少病虫害的发生,增强树体越冬能力以及提髙第二年的坐果率,确保连年丰产、稳产均有重要作用。
一、果实釆收后管理树体管理
1.夏季修剪
桃子苗在采果后即可进行1次夏季修剪。此时修剪要掌握“宜早不宜迟,宜轻不宜重,,的原则,通过修剪改善树体的通风透光条件、平衡树势,提高养分积累,促进花芽分化。可对骨干枝和结果枝组上的新梢继续进行摘心,以促发分枝,培养枝组;采取撑、拉、坠等措施,改变生长势较强的直立枝的生长方向,缓和其生长势,促其结果;尽可能多地保留中庸、短小枝条,以增加叶面积;疏除树冠内过密枝、直立枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、细弱枝、干枯枝、劈裂折断枝等,改善通风透光条件,提高树体的结果能力和抗病能力;适当回缩结果后显著衰弱下垂的结果枝组,缩剪至抬头枝或壮枝处;树冠内有生长空间的地方可利用徒长枝、直立枝等,采取摘心、扭梢、拉枝等措施将其留做辅养枝或改造成结果枝组,控制营养生长,促其成花结果;树冠内如无生长空间,则要及时疏除;对于树体过髙或上强明显的树可适当落头,去除顶部1〜2个大枝;同时,对角度偏小的主侧枝,也要进行拉枝,以缓和树势,改善树冠内的光照条件。
2.秋季修剪
秋梢将要停止生长或停长后进行修剪,可使秋梢及时停止生长,促使枝条充实,从而提髙幼树的越冬抗寒能力。对枝叶密集树秋剪,可改善光照,提高光能利用率,使树冠通风透光,增加树体营养积累,有效减缓旺树长势,增加短枝,提髙下年枝芽萌发力,提高花芽质量,减少花的败育率。复壮内膛枝组,为、丰产创造良好的条件。秋季修剪造成的营养损失比冬剪大,修剪切勿过重,时间要适当,过早会引起二次生长,修剪过晚则难以收到良好效果。
(1)疏枝与回缩 秋季修剪时疏除树冠内的过密枝、重叠枝、徒长枝、直立枝、竞争枝、细弱技、病虫枝、交叉枝、底部不见光的无效枝、中上部的旺长枝、秋季萌发的直立嫩梢、剪锯口附近的萌条等,以减少树体养分消耗,回缩细长枝、衰老下垂枝、拖地枝,减少营养消耗,促进枝条充实,芽体饱满,有利越冬。骨干枝上的背上枝、徒长枝,每隔30〜40厘米保留一个背上枝,多余的应早除去。对保留的背上枝,留20〜30厘米摘心,培养成结果枝组。
(2)摘心 秋梢生长期对结果枝组上的强枝摘心,可控制长势,促进形成花芽。对未及时停止生长的新梢进行摘心,可控制其继续生长,提高树体内养分积累,使枝条生长充实粗壮,提高越冬性。但要注意摘心不能过早或过晚。过早侧芽萌发不利于枝条充实,过晚,则不起作用。
(3)拉枝 拉枝是调整枝条角度和方位的技术措施。拉枝时用绳将角度过小的枝条拉成适当的角度,或改变枝条的方向,填补空缺,使枝条分布合理。通过拉枝可以改善树体光照条件,缓和枝条长势,培养结果枝组,均衡营养物质和,促进花芽形成。
拉枝在秋季进行效果,拉枝时按照树体结构的要求对当年生、一年生、多年生直立、强旺枝进行。拉枝应注意三点:一要选准着力点。使枝条开角后仍趋于直线,避免成为弓形枝。二要保护枝条,防止劈裂。实施拉枝时,应先使枝条基部软化再拉平,同时在枝条的着力点上垫衬柔软物品,以避免损伤树皮。角度过小的多年生枝开张角度,应先将枝条基部用绳索绞拉固定。三要在拉枝后及时抹芽,防止背上抽生长枝。
3.使用生长调节剂
杏树采收后,正值新梢第二次生长期,对于生长过旺的树,可喷多效唑或促控剂PBO控制树势,以利形成的花芽。在花芽分化盛期,喷施多效唑能控制枝条旺长,成花效果较好。在秋梢或副梢旺长初期叶面喷施多效唑100〜200倍,每7〜10天一次,连续喷2〜3次,如喷后12小时内遇雨要重喷。采果后喷布0.02%〜0.025%的萘钾盐,可延长休眠期,推迟花期,有效减轻早春霜冻危害。
保护地桃子苗田间和管理作业历
温室和大棚栽培桃子苗的目的是促使果实提早上市,所以应该提早覆盖促使树体提早进入休眠期,东北地区覆盖的时间应在初霜冻的第二天,以南地区则以10月下旬至11月上旬为宜。
1.休眠期(播盖至掲帘月10日〜12月20日)
1.1温湿度调控
温室覆盖后棚内温度控制在5〜8°C,湿度60%〜80%,地温不低于5〜8℃。温度低时白天揭帘提温,温度高时夜间揭帘降温。
1.2清除枯叶
揭帘升温前要除掉树上枯叶,并将地面的落叶一并清扫干净带出棚外。
2.萌芽期(揭帘升温至开花前12月1日〜1月20日)
2.1解除休眠
扣棚较晚的温室,和打算提早揭帘升温的温室,如果低温童不够,可以在揭帘升温前的1周内喷施60〜80倍液的破眠剂,喷湿润即可,不可漏喷或重复喷。
2.2温湿度调控
白天适宜温度在10〜18°C之间,不超20°C,下午放帘前的1〜2个小时可控制在22〜24°C。夜间适宜温度在7〜10°C之间,不能低于2°C,白天湿度不低于50%,低于50%时,向地面喷水增加空气湿度,夜间顺其自然。
2.3修剪
主要疏除主枝背上的直立营养枝,主干和主枝上的竞争枝和徒长枝;回缩冗长枝,短截细弱结果枝,轻回缩一年生的中、长结果枝,锯除枯橛,剪除枯枝。
2.4喷药
修剪后立即喷5波美度石硫合剂(喷施时间不可晚于升温后的一周),要求均勾周到,连同地面一并喷施(与破眠剂喷施间隔期为1周以上)。
2.5施肥
升温一周内在树盘上划6〜8条放射状沟施人化肥,每株施硫酸钾型或双硫基型复合肥1.5kg左右,树体长势弱的要加入0.25kg尿素,施人后覆土盖严。
2.6浇萌芽水
施肥后立即浇1次透水,润透30〜40厘米深即可。
2.7翻树盘
地表稍干时用铁锹翻树盘,内浅外深,即接近树干处深5〜8cm,逐渐向外深20cm,施肥沟处不翻.翻后耧平树盘。
2.8拉枝
对角度和方位不好的主侧枝进行拉枝整形,呈40°〜70°至空位处,使主侧均匀分布于四周。拉枝绳不要跨行跨株,以免影响作业。拉枝作业要在开花前完成。
2.9浇花前水
现蕾期浇1次小水,润透表层土壤即可。
2.10花前防病虫
现蕾初期喷一次0.2%苦参碱1000倍液和80%代森锰锌600倍液,加入400倍液酸液。
3.开花期(初花至落花1月1日〜2月20日)
开花期的管理是防止花期高温和干燥危害而影响坐果,还要避免湿度过大引起花腐病发生。
3.1温度调控
白天适宜温度在12〜18℃之间,温度不超20℃,夜间适宜温度在8〜10℃之间,不应低于2℃。
3.2湿度调控
白天的湿度保持不低于30%,低于30%时,向地面洒水,增加空气湿度,60%时通风降湿,尽量避免棚膜滴水。开花期注意通风,保持适宜的湿度,防止花腐病等病害。
3.3花期辅助授粉
在棚内见有几朵花开放时,即可释放蜜蜂进行辅助授粉,每棚释放一箱,在温度低蜜蜂不出巢时,还应进行人工采粉点授。初花和末花期各喷1次600倍液果力奇,喷施时间在早晨揭帘后,避免阳光强烈时喷施。花期进行辅助授粉的同时,应注意捕捉卷叶虫和各种毛毛虫等。
3.4清除花瓣
落花期每天下午在棚内空气干燥时,要经常轻晃枝条,震落花瓣,粘落在叶片上的花瓣要用手及时摘除。
4.果实发育期(落花后至果实成熟1月10日〜2月末)
幼果期的管理是防止灰霉病发生而引起烂果烂叶,防止浇水过早或过多、氮肥过多、赤霉素过量、温度过低而引起新梢旺长,造成落果和裂果或花芽分化。
4.1温度调控
幼果期白天适温度在12〜22°C之间,不超25°C,夜间适宜温度10~15°C,果实膨大至采收期,白天适宜温度14〜25°C,不超26°C,夜间适宜温度12〜15°C。
4.2湿度调控
尽量保持地面土壤和棚内空气干燥。白天湿度在30%〜50%,夜间不60%。注意通风降湿。
4.3病虫害
落花后喷1次代森锰锌杀菌剂灰霉病、煤污病、褐腐病和叶斑病等,幼果期如果有灰霉病发生可喷25%啶菌噁唑乳油1000倍液。
4.4整形修剪
落花后对长势较旺的树,还可以喷1〜3次400倍液酸。对主枝背上的直立新梢可摘除,或在10〜15片大叶时进行多次摘除嫩尖处理。主枝延长新梢可进行多次拿枝,使其平衡生长。在果实整个生长期间,随时进行整形修剪工作,如摘除花序基部的小托叶,旺梢摘心或拿枝,多余萌蘖和直立新梢摘除,使树体透光通风,要求采收前完成整形修剪工作。
4.5施肥
花后至采收期每隔7〜10天叶面交替喷施1次酸和微量元素肥。幼果期结合浇水在树盘上挖沟或坑施入2次富含磷、钾以及微量元素的肥料,每株施0.5〜1.0kg,施入后在施肥沟内淋少量水后覆土盖严,或施入2〜3次冲施肥,促进果实膨大和花芽分化。
4.6浇水
果实硬核后(大约落花后20〜25天)和果实着色期各浇1次小水,要区分不同土壤决定浇水量,可在树盘上挖坑浇水,防止一次浇水显过大或地面潮湿,引起裂果、新梢徒长和灰霉病的发生,原则是结果大树每次浇水量不超过50千克,小树和黏性土壤的少浇,沙质土壤可稍多些。掌握少浇勤浇的原则,浇水前注意天气预报,选择2〜3天内是晴天时的头一天浇水。
5.果实采收期(3月1日〜4月20日)
5.1采收方法
红色品种当果实呈红色时,黄色品种当果实底色呈黄色阳面呈红色霞时即可采收,用拇指和食指捏住单个果实的果柄轻轻掀下,不可掰掉花束状结果枝,
5.2浇水
采收期间对结果较多的树,或易干旱的树要补1次少量水。
6.放风锻炼期(采收后至撤覆盖5月1日〜5月20日)
采收后至撤覆盖期主要任务是放风锻炼,保护叶片不受损伤。
6.1放风锻炼
放风锻炼也就是扒膜通风,当外界温庶不低于10℃时,将膜从风口处同时向上和向下撤,每2〜3天扒开0.5〜1米宽,使叶片充分适应外界光照和大风,锻炼10〜15天后,外界温度不低于15℃时,选择多云无风或明天无风时撤掉棚膜。如果不进行放风锻炼,可以在撤棚膜的当时覆盖遮阳网,遮阳网的透光率应在70%以上,防止叶片晒伤而引起落叶和二次开花,遮阳网透光率不足70%时花芽饱满程度差。
6.2浇水施肥
桃子苗采收结束后每株施人1.0kg磷酸二铵+尿素(1:1),并立即浇一次透水,叶面喷施1次500〜800倍液海德贝尔,利于恢复树势和促进花芽饱满,以及防止花芽和叶片老化。
7.露地生长期(5月20日〜10月末)
露地生长期的管理主要是保护叶片,防止提前落叶和开花,防止过于干旱和涝害。
7.1适时浇水和排涝
撤覆盖后进人露地管理期间,注意适时浇水,浇水间隔不可少于20天,遇到降雨量大时注意及时排涝,做到雨停半天后地面不积水。每次灌水和降雨之后在地表稍干时,都要及时松土,增加土壤透气性。
7.2病虫害
撤覆盖前后喷1次杀菌剂并加人500倍液尿素,防叶斑病和防叶片老化。病害主要是各种叶斑病,于6〜8月间喷2〜3次杀菌剂(波尔多液或戊唑醇交替喷施),或壳聚糖类、酸类的有机营养剂提高抗病力。
虫害主要是二斑叶螨和桑白介壳虫,用齐螨素(虫螨克)和噻嗪酮等药剂,有流胶病时,将流胶口割开,挤出胶液后涂抹愈合剂或治腐灵,或其他杀菌剂。
7.3早秋施基肥
早秋8月下旬至9月上旬土壤追施有机肥1次,沟施发酵的牛马羊等粪肥或豆饼类有机肥,加人少量复合肥和过磷酸钙。施后立即覆土盖严,施肥后须浇1次透水。
7.4修剪
采收后尽量不修剪,如果树体上部徒长枝多.造成下部密闭不透光时,可少量疏除一部分,但不可以短截结果枝条。
7.5覆盖
10月初备好覆盖材料,在霜冻后及时覆盖,保持棚内温度在5〜8℃之间,促进树体休眠。
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