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枣树品种分类
七月新鲜
平均单果重29.8g,大74.1g,果实均一,果皮薄,暗红色,表面蜡质少。可溶性固形物含量为28.9%,食用率为98.8%。鲜枣味甘,肉质细嫩,非常适合鲜食。8月下旬红熟,比梨枣早20~30天,克服了梨枣落果严重、红前萎蔫的缺点。抗旱性强,高产稳产。它是一个珍贵的早熟和优良的新鲜食品品种。
鸡蛋枣
果实很大,几乎是圆的。平均单果重30克,大50克,果实大小均匀,果皮厚,色泽暗红色。鲜枣可溶性固形物含量为31%~35%,食用率为97%。肉质细嫩,脆嫩多汁,香甜可口。9月中下旬开始成熟。成熟期下雨不易开裂,耐储存。是鲜食、干果、蜜饯的优良品种。旱地和水田均可栽培。
枣树生境
本种原产于中国,在亚洲、欧洲和美洲栽培。中国分布在吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南和贵州。它生长在海拔1700米以下的高山、丘陵或平原上。它被广泛种植。
枣的生长习性
枣树生长在海拔1700米以下的高山、丘陵或平原上。属于嗜热果树。产区年平均气温15℃左右,芽苗期温度要求13~15℃,分枝展叶期温度17℃,开花坐果期温度22~25℃,果实成熟期温度18~22℃。枣树抗旱、耐涝能力强,但开花期需较高的空气湿度,否则不利于授粉和坐果。另外,枣树对光敏感,对土壤适应性强,耐盐碱性差。但怕风,所以在园林建设过程中要注意避开风口。