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巴旦木（巴丹木，巴达木）是新疆维吾尔族的一个名字，来源于波斯语中的巴达木。其果实名为杏仁，学名为扁桃，是蔷薇科李亚科树种，是世界的木本油料树种和干果树种。杏仁属于世界上古老的栽培种，由种进化而来。我国扁桃栽培已有1300多年的历史。我国现有扁桃7种10变种。新疆有3种5变种40多个品种（系）。其总产量多年居新疆四大干果，品质也超过国外品种。巴旦木的营养价值很高。滋补食品，有“圣果”之称。维吾尔医药配方中60%以上都含有它，也可以作为各种加工食品的原料。
新疆属大陆性气候，早晚温差大。阳光又长又干。因此，新疆甜果树特别适应糖和油的积累。新疆巴旦木的油、糖含量其他国家，味道更香、更甜。新疆巴旦木有40多个品种，可分为软壳甜杏仁品系、甜杏仁品系、厚壳甜杏仁品系、库巴丹木本品系和桃巴旦系5个科。前两个科的佳品种为：纸巴丹、软壳巴丹、薄壳巴丹、双仁巴丹等，维吾尔语称之为“皮斯特卡孜巴丹”、“卡卡孜巴丹”、“克克克巴丹”。
扁桃树为常绿阔叶乔木，属蔷薇科芒果属。树皮灰色，叶披针形。花淡红或白色，几无梗。果实卵圆形，薄而少汁，熟时干燥裂开，核脱出。树干通直，高达30米，胸径达1米以上，树冠圆整呈广卵状，冠大浓荫，四季常青，树型纹理美观，果子甜美，香味浓郁，营养丰富，为亚热带名果。 扁桃树一般在2、3月份开花，7、8月份结果扁桃果。果实成熟后呈淡黄色，易掉落。
| 主营行业：绿化苗木 |
| 公司主营：柿子树,石榴树,杏树,桃树 |
| 主营地区：山西运城 |
| 企业类型：私营有限责任公司 |
| 注册资金：人民币50万 |
| 公司成立时间：2018-04-08 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：贸易型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2033-01-01 |
| 最近年检时间：2023年 |
| 登记机关：绛县工商和质量监督管理局 |
| 年营业额：人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
| 经营范围：林木种子生产经营；园林绿化工程。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） |
| 是否提供OEM：是 |
| 公司邮编：043600 |
| 公司电话：0187-35910505 |
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