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常绿大乔木,高可达30米,直径可达3米,树冠广卵形;枝、叶及木材均有樟脑气味;树皮黄褐色,有不规则的纵裂。顶芽广卵形或圆球形,鳞片宽卵形或近圆形,外面略被绢状毛。枝条圆柱形,淡褐色,无毛。
基生侧脉向叶缘一侧有少数支脉,侧脉及支脉脉腋上面明显隆起下面有明显腺窝,窝内常被柔毛;叶柄纤细,长2~3厘米,腹凹背凸,无毛。幼时树皮绿色,平滑,老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂;冬芽卵圆形。
圆锥花序腋生,长3.5~7厘米,具梗,总梗长2.5~4.5厘米,与各级序轴均无毛或被灰白至黄褐色微柔毛,被毛时往往在节上尤为明显。花绿白或带黄色,长约3毫米;花梗长1~2毫米,无毛。花被外面无毛或被微柔毛,内面密被短柔毛,花被筒倒锥形,长约1毫米,花被裂片椭圆形,长约2毫米。
能育雄蕊9,长约2毫米,花丝被短柔毛。退化雄蕊3,位于内轮,箭头形,长约1毫米,被短柔毛。子房球形,长约1毫米,无毛,花柱长约1毫米。果卵球形或近球形,直径6~8毫米,紫黑色;果托杯状,长约5毫米,截平,宽达4毫米,基部宽约1毫米,具纵向沟纹。花期4~5月,果期8~11月。
适应海拔高度在1800米以下 ,在长江以南及西南生长区域海拔可达1000米。主要生长于亚热带土壤肥沃的向阳山坡、谷地及河岸平地。山坡或沟谷中,也常有栽培的。喜光,稍耐阴;喜温暖湿润气候,耐寒性不强。适生于深厚肥沃的酸性或中性砂壤土,根系发达,深根性,抗倒能力强。
木材及根、枝、叶可提取樟脑和樟油,樟脑和樟油供医药及香料工业用。果核含脂肪,含油量约40%,油供工业用。根、果、枝和叶入药,有散寒、强心镇痉和杀虫等功能。木材又为造船、橱箱和建筑等用材。
苗期管理,幼苗出土后揭去稻草或地膜,有数片真叶时即可间苗,苗高约10cm时定苗,留苗量30万株/hm2左右。7月以后,要加强肥水管理,经常松土除草。秋末停止追肥、灌溉。追肥一般2~3次,3次追肥分别施尿素105~150、105~150、150kg/hm2,其中第3次加施磷肥112.5kg/hm2。一年生苗株高可达50cm以上,地径达0.7cm以上。香樟起苗时一定要坚持“要精不要多”的原则,要坚决弃掉小、弱、弯苗,以免培养出劣质苗木,浪费大量的人力、物力和土地资源。因此,苗木管理期间要适当处理,例如疏除叶片等。
栽植时间:春季栽植以3月中下旬至4月中旬为宜,秋季栽植以9月为宜,其次为梅雨季节,可作为补填良机。栽植规格及注意事项:香樟成片新造林时栽植株行距为1.5m×1.5m或2.0m×1.5m,栽植坑穴规格以达到30cm×30cm×40cm为宜,穴底施肥。栽植时填表土(埋土至苗木根颈处),填完后扶着树干向上提一下,压实,有利于树根舒展。护根土要与穴土紧密相联,回土不紧、不实会形成吊空。
小苗造林的,中耕除草为1年1次,在秋冬季树木休眠期进行,中耕深度以20~30cm为宜。一方面可促进土壤风化,消灭病虫害;另一方面树木处于休眠期,如损伤部分根系不会对树木生长有较大影响。此外,中耕结合施肥效果会更佳,这时应施基肥,可蓄水、保温、促进根系发育,为来年树木生长创造条件。除此以外,可与低矮农作物套种进行抚育管理,因为低矮农作物可使树木周围土壤变松,肥力增加,特别是在高温天气低矮农作物可防止地面水分的蒸发。