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芒果是杧果（中国植物志）的通俗名（拉丁学名：MangiferaindicaL.），芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。
芒果为热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
枝梢生长习性芒果枝梢呈蓬次式生长，芽由苞片包裹，生长时苞片先绽开，芽梢伸长，叶片开展，苞片随即脱落。
中、下部叶片互生，叶距较大。一般苗期和幼树每年抽6-8次梢，幼龄结果树抽2-4次，成龄树1-2次。3-5月抽生的枝梢为春梢，6-8且为夏梢，9-11月为秋梢，12-2月为冬梢。
夏、秋梢历时较短，冬梢较长。枝梢生长与根系生长交替进行。花芽分化在正常情况下，芒果花芽分化从10月下旬至11月开始。使用催花剂则任何时候都可能分化。
芒果花有两性花与雄花，两性花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种两性花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
