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香樟树形雄伟壮观，四季常绿，树冠开展，枝叶繁茂，浓荫覆地，枝叶秀丽而有香气，是作为行道树、庭荫树、风景林、防风林和隔音林带的优良树种。香樟对氯气、二氧化碳、氟等有毒气体的抗性较强，也是工厂绿化的好材料。香樟的枝叶破裂散发香气，对蚊、虫有一定的驱除作用，生长季节病虫害少，又是重要的环保树种。
基生侧脉向叶缘一侧有少数支脉，侧脉及支脉脉腋上面明显隆起下面有明显腺窝，窝内常被柔毛；叶柄纤细，长2～3厘米，腹凹背凸，无毛。幼时树皮绿色，平滑，老时渐变为黄褐色或灰褐色纵裂；冬芽卵圆形。
能育雄蕊9，长约2毫米，花丝被短柔毛。退化雄蕊3，位于内轮，箭头形，长约1毫米，被短柔毛。子房球形，长约1毫米，无毛，花柱长约1毫米。果卵球形或近球形，直径6～8毫米，紫黑色；果托杯状，长约5毫米，截平，宽达4毫米，基部宽约1毫米，具纵向沟纹。花期4～5月，果期8～11月。
产中国南方及西南各省区。越南、朝鲜、日本也有分布，其他各国常有引种栽培。有很强的吸烟滞尘、涵养水源、固土防沙和美化环境的能力，香樟冠大荫浓，树姿雄伟，是城市绿化的优良树种。
木材及根、枝、叶可提取樟脑和樟油，樟脑和樟油供医药及香料工业用。果核含脂肪，含油量约40%，油供工业用。根、果、枝和叶入药，有散寒、强心镇痉和杀虫等功能。木材又为造船、橱箱和建筑等用材。
待11月中旬浆果呈紫黑色时，选40年左右无病虫害的健壮母树采种。浆果采回后，放在水中浸泡2～3d，待果皮与种子分离时进行搓洗，将干净的种子拌草木灰脱脂12～24h，洗净阴干。种子千粒重120～130g，发芽率80%～90%。
