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大枣,大枣,大枣。紫荆是一种落叶小乔木,稀疏灌木,高10多米。树皮褐色或灰褐色,叶柄长1-6毫米,或在长枝上可达1厘米。无毛或有稀疏的微毛。托叶细长,通常在后期脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短花序梗,单生或密被整合腋生聚伞花序。核果长圆形或长圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米。成熟后由红色变为紫色。中果皮肉质,厚而甜。种子扁圆形椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。
它生长在海拔1700米以下的高山、丘陵或平原上。它被广泛种植。本种原产于中国,在亚洲、欧洲和美洲栽培。
大枣中含有丰富的维生素C和维生素P,除新鲜食物外,还可制成蜜枣、红枣、烟枣、黑枣、九枣、雅枣等,还可作枣泥、红枣面、枣酒、枣醋等。
栽培技术
园林选择与种植
枣树适应性强,但在土壤疏松、土层深厚、肥水充足的条件下,其生长发育较好。种植枣树、枣粮间作是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径。水渠、田埂、院落两侧是发展枣树的好地方。可与农田防护林建设相结合,建设多功能、的林果产业商品生产基地。
春天和秋天都可以种,但春天更好。一般在枣树发芽周内进行。种植密度:枣园行距4-5m×5-6m,每亩22-33株;长期枣粮间作行距8-15m,株距4-6m,采用南北行种植。种植穴大小一般为80厘米见方,施用农家肥10公斤以上。种植深度应与根颈一致。苗木栽植后应立即浇水,并浇灌。栽植时,将幼苗根系浸在磷酸盐泥浆中,有利于成活。
稷山板造传说
说到稷山,你会想到中外的稷山板枣。”稷山大枣又大又小,又甜又脆又容易咬,“鸡山板枣为什么这么好吃?还有一个传说。
不清楚,在过去的几年里,积山县有一个叫芦村的村庄,位于吕梁山脚下。村里有一个诚实诚实的年轻人,名叫班尔。他的父母早逝,家里很穷。他靠在山上拾柴为生。
一天,班纳上山用绳子、木杆和斧头砍柴。当他爬到山顶时,他看见两个人坐在一块大青石上下棋。这两个人就是吕梁山的山神。一个是陆大仙,一个是梁达贤。它们生活在吕梁山南端黄花沟主峰右下的石山上。当然,这些董事会不会知道。他终年在山里感到孤和孤。他只能坐在山顶上两把斧头放在山顶上。看起来像下棋。
在这盘棋中,两位山神吃了三块枣子,吐在身后的地上。董事会把他们从地上捡起来,放在他们嘴里吞了下去。当两个山神收拾残局准备离开时,班纳想起他没有放柴火。当他转身去拿绳子和斧头时,他发现自己的绳子和扁担已经腐烂,斧头的柄也已经腐烂,斧头也变成了一堆铁锈。板子慌了,不知道该怎么办。两位山神看着班纳迷惑不解的样子,觉得好笑。他们告诉他他们下棋已经三年了。他们三年吃了三个板枣,如果班纳吞了三个板枣核,他会有很大的力量。吕梁山上所有的树如果都捆在一起,光靠自己扛是不够的。将来,没有必要担心生活。板子这才恍然大悟。两位山神离开后,还送给班纳一本书,让他在困难的时候读,这本书有自己的神奇效果,但不能随便翻阅。板子拿到了童话书,喜出望外地回家了。
“在过去的三年里,没有人的家处于年久失修的状态。”。板子也顾不上收拾屋子,怀着好奇的心坐在灯下,翻着书。他只是低声说了几句“天兵天将……”几句话,突然,红脸尖牙,身穿盔甲,手持枪剑,站在房间里,院子里,房间里到处都是,大声喊道:“我能为你做什么?”原来这是一本从天上来的书,要派天兵天将。董事会又惊又惑,连忙喘了口气说:“吕梁山上的枣树都摘了。”“你要去哪里种呢?”将军吼了一声“陶梁瑶村甘泉村”,班儿回答了一会儿,天军和天将消失了。
第二天,人们发现吕梁山上大大小小的枣树都不见了,陶村、姚村、甘泉村、胡家庄村的田里都种满了枣树,结出了丰满的大红枣。
从此,人们对班纳十分感激,鸡山大枣被称为“板枣”。
从此以后,人们非常感激板儿,就称稷山枣为“板枣”。
修剪
栽植后应进行茎秆定型。固定干高:枣园1米左右,枣粮间作1.5米左右。修剪通常在冬季和春季进行。年以光切为主,提倡控制与留枝相结合,尽快形成树冠。同时,要积极培育高产树形。主干道有三种类型,即主干疏散分层型、多主干自然圆头型和开心型。果树修剪时,应控制长枝,保留正常枝条,切去病死枝。主要方法是剪短枝条,剔除病枝、死枝、重叠枝、竖枝,控制长枝,更新老枝。夏季修剪采用摘心、疏枝、除芽分蘖、调整枝位等方法,调整养分分布,实现冠部通风透光。
修剪是枣树栽培的重要技术措施。过去,人们不进行修剪,只不过枯枝在定枝后被剪掉,让树枝自然生长,自然更新。因此,枝干杂乱,层次不清,树势衰老,结果部位外迁,花多,坐果少,产量低且不稳定,经济效益不高。随着枣树生产的发展,有关科研机构在加强土、肥、水管理的基础上,对枣树进行了修剪试验。初步探索了一套平衡枝干势,开辟光路,调整果实与生长的关系,使其高产、、的修剪方法。枣头是枣树骨架和结果基枝形成的基础。主要由主芽萌发形成,具有较强的延长生长的能力。生长停止后,枣顶形成顶芽,第二年发芽,继续生长,或一年内发芽两次。增稠能力很强。枣的形状主要取决于枣头。利用枣树头扩大结果面积,增加新的枣树砧木,可以为枣树的增产和更新提供条件。
枣头二级枝(果基枝)一般长5~10节,每个节上有主、副芽。主芽在同一年没有发芽,但在第二年形成枣树砧木。因此,二次枝是枣树砧木生长的基础,而次生芽在同一年内萌发并萌发枣枝。这种挂枣虽能开花,但果少、果小、品质差。提高了坐果率,促进了果实发育。
枣头二次枝基部的主芽当年不发芽,而是以休眠状态存在,或在次年形成枣砧,继续生产枣挂果。但在一定条件下,如机械损伤或足够的水肥,这种枣也能使枣头发芽。但在树体薄弱或营养不良的情况下,枣头也可转化为枣砧。枝芽的相互转化是枣树修剪的主要依据。
红枣、红枣、醋,也可作为红枣、红枣、醋等的原料。树木可用于雕刻、汽车制造、造船和乐器。我国红枣年产量高达36.8万吨。为了发展经济和促进贸易,每年都有大量的红枣及其系列加工产品出口。
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我基地今年出圃枣树苗60万棵,品种以冬枣 梨枣,金丝四号 龙须枣为主,冬枣对环境适应能力强,抗旱,抗涝,耐盐碱,无论是沙质土,砾质土,壤土,粘土,河滩地,山坡丘陵都能生长。
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