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石楠枝繁叶茂，枝条能自然发展成圆形树冠，终年常绿。 其叶片翠绿色，具光泽，早春幼枝嫩叶为紫红色，枝叶浓密，老叶经过秋季后部分出现赤红色，夏季密生白色花朵，秋后鲜红果实缀满枝头，鲜艳夺目，是一个观赏价值的常绿阔叶乔木，作为庭荫树或进行绿篱栽植效果更佳。
根据园林绿化布局需要，可修剪成球形或圆锥形等不同的造型。在园林中孤植或基础栽植均可，丛栽使其形成低矮的灌木丛，可与金叶女贞、红叶小檗、扶芳藤、俏黄芦等组成美丽的图案，获得赏心悦目的效果。
喜光稍耐荫，深根性，对土壤要求不严，但以肥沃、湿润、土层深厚、排水良好、微酸性的砂质土壤为适宜，生于海拔1000-2500米的杂木林中。能耐短期-15℃的低温，喜温暖、湿润气候，在中国河南焦作、陕西西安及山东等地能露地越冬。
叶片椭圆形或长圆倒卵形，长8-16厘米，宽3-7厘米，先端急尖至圆钝，基部圆钝或截形，近全缘至有锯齿。花期4月。产中国台湾东海岸。叶片倒卵披针形或匙状倒披针形，长6-10厘米，宽2-3厘米，先端圆钝具短尖，基部楔形渐狭，近全缘至有锯齿。花期1月。产中国台湾。
待树苗基本出齐时（约经过30天），应小心揭去覆草，防止将树苗拔出。树苗密度过大的应及时间苗，时间在5月份，密度过小的应及时移栽或补种。将间下的苗按20厘米×20厘米的株行距栽植，随栽随浇水，以较高的成活率。每半个月施1次尿素或三元复合肥，每亩用量约为4千克。天旱时及时灌溉，涝时及时排水。
水肥，栽前施足基肥，栽后及时浇水。生长期注意浇水，特别是6-8月高温季节，宜半月浇1次水。春夏季节可追施一定量的复合肥和有机肥。防寒，新移植的石楠一定要注意防寒2-3年，入冬后，搭建牢固的防风屏障，在南面向阳处留一开口，接受阳光照射。另外，在地面上覆盖一层稻草或其他覆盖物，以防根部受冻。
