草莓苗是草莓种苗以基质、穴盘、农田进行分株扦插而生产出来的草莓生产苗。
入棚的草莓苗应选择八叶以上植株健壮，以白根与黄根的生产苗为主，切记不可使用黑根带病的病毒苗。
草莓苗对生长环境要求较高，适合草莓生长的温度是十七至十八度，温度在零上二度时草莓根部就开始生长，当温度达到30度以上时根部开始老化，草莓是一种抗低温怕高温的蔷薇科植物，当温度35度低于15度时光合作用会降低，在炎热的高温夏季草莓也会停止生长，温度达到十度以上时开始开花结果。
草莓宜生长与肥沃、疏松中性或微酸土壤中，有机质含量低，过于粘重的土地不宜栽培，沙土地可多施腐熟的农家肥增加有机质含量，勤浇水，也可种植草莓，切记大水漫灌，水大伤根，草莓不耐涝，要求土壤有良好的通透性。
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