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西府海棠在海棠花类中树态峭立，似亭亭。花朵相间，叶子嫩绿可爱，果实鲜美诱人，不论孤植、列植、丛植均极为美观。宜植于水滨及小庭一隅。 郭稹海棠诗中“朱栏明媚照黄塘，芳树交加枕短墙。”就是生动形象的写照。新式庭园中，以浓绿针叶树为背景，植海棠于前列，则其色彩尤觉夺目，若列植为花篱，鲜花怒放，蔚为壮观。 海棠花开娇艳动人，但一般的海棠花无香味，只有西府海棠既香且艳，是海棠中的上品。其花未开时，花蕾红艳，似胭脂点点，开后则渐变粉红，有如晓天明霞。 北京故宫御花园和颐和园中就植有西府海棠，每到，迎风峭立，花姿明媚动人，楚楚有致，与玉兰、牡丹、桂花相伴，形成“玉棠富贵”的之意。 果实称为海棠果，味形皆似山楂，酸甜可口，可鲜食或制作蜜饯。
西府海棠为蔷薇科苹果属的植物，小乔木，高达2.5-5米，树枝直立性强，为的特有植物。西府海棠在北方干燥地带生长良好，是绿化工程中较受欢迎的产品。 在果品名称中，海棠的品种极为复杂，尚待研究统一。在植物分类中，暂以西府海棠一名概括之，不再分列为多种，以免引起混乱。海棠的主要栽培品种有河北怀来的“八棱海棠”、昌黎的“平顶热花红”、“冷花红”，陕西的“果红”、“果黄”，云南的“海棠”和“青刺海棠”。 2009年04月24日被选为陕西宝鸡的市花，宝鸡古有西府一称，西府海棠由此而来。
海棠是非常常见的观赏树和果树，栽培的品种非常多，而且很多都是人工杂交，变异很大，要说完全区分还是有点儿难度。但是日常的一些大类我们还是可以稍微分辨一下，大致认识就可以了。其中我们大部分生活里容易见到的基本都是西府海棠，西府海棠也属于杂交品种，那种花瓣白粉相间的，树枝直立很紧密，不开展。思【拉丁名】Malus×micromalus Makino【科属】蔷薇科，苹果属。【高度】小乔木，高达2.5 -5米，树枝直立，小枝细弱圆柱形，嫩时被短柔毛，老时脱落，紫红色或暗褐色。【叶子】叶片长椭圆形或椭圆形，长5-10cm，先端急尖或渐尖，基部楔形稀近圆形，边缘有尖锐锯齿，叶柄长2-3.5cm。【花期】4-5月【花】伞形总状花序，花4-7朵，集生于小枝，花梗长2-3cm，花直径4cm，萼筒外面密被白色长绒毛，花瓣近圆形或长椭圆形，基部有短爪，粉红色。
