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软枣猕猴桃的主要价值
1、药用价值：果药用，为强壮、解热及收敛剂。
2、食用价值：是营养价值很高的食品。果既可生食，也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源，也可提芳香油。
3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
软枣猕猴桃的功效
软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
软枣猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。
鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。还有的经育种培育，成为能抗低温、对病害有性的优良品种。
1 软枣猕猴桃喜半阴环境，喜阳光但对强光照射比较敏感，属中等喜光性果树树种，要求日照时间为1300—2600小时，喜漫射光，忌强光直射。结果株要求一定的光照，自然光照强度以42%～45%为宜。
2 抗风能力相当弱，易受风害，主要原因是其叶片大，缺少弹性，强风使幼嫩枝折断，叶片破碎，果实摩擦碰伤或摇落，从而降低产量和商品性能。因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区，适宜选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。猕猴桃在自然条件下，主要是靠昆虫传粉，在劳力资源较充足和管理精细的果园里，人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明，授粉愈好，果实的种子愈多，果个愈大，品质亦佳。
3 在山区选择园地时宜选择向阳的南坡、东南坡和西南坡，坡度一般不超过30º，以便于后期的整地及搭架，减少土壤水分及养分的流失。喜水怕涝，主要原因猕猴桃是阔叶果树，特别是夏季叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而6、7、8三个月一般要求土壤含水量应维持在70%较理想，但同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤的的氧含量较多，也就是要有必需的土壤透气性，因此根据土壤水、气的消长关系，不能过多浇水。
4 花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂，或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液，来进行防治。
软枣猕猴桃苗一年生和两年生的区别？
一年生草本在一 个生长季节内就可完成生活 周期的,即当年开花、结实 后枯死的植物,如水稻、 大豆、番茄等.
二年生草本年生长季（秋季）仅长营养器官,到第二年生长季（春季）开花、结实后枯死的植物,如冬小麦、甜菜、蚕豆等.
多年生草本能生活二年以上的草本植物.有些植物的地下部分为多年生,如宿根或根茎、鳞茎、块根等变态器官,而地上部分每年死亡,待第二年春又从地下部分长出新枝,开花结实, 如藕、洋葱、芋、甘薯、大丽菊等；另外有一些植物的地上和地下部分都为多年生的,经开花、结实后,地上部分仍不枯死,并能多次结实,如万年青、麦门冬等.
草本植物中,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异,如小麦和大麦在秋播时为二年生草本,在春播时则成为一年生草本；又如棉花及蓖麻在江浙一带为一年生草本,而在低纬度的南方可长成多年生草本.
生长季是指一个生长季节.
一年生的并不一定一年枯死.（见上,一年生、二年生和多年生的习性,有时会随地理纬度及栽培习惯的改变而变异）
枯死指全部死掉.
广西桂林地区能种植软枣猕猴桃吗?
软枣猕猴桃，也叫猕猴桃；由于尚未驯化， 故很少人工种植。
猕猴桃树 ，是雌雄异株，生境复杂 ；即便人工辅助授粉，也很难结果。软枣猕猴桃，分布广阔。中国从北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地均有分布。 生于混交林或水分充足的杂木林中。不适合人工引种栽培。
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苹果苗：红富士、二刀寒富、寒富、绿帅、山沙、嘎啦、红王将、123、K9、黄太平、果光、鸡冠。
桃苗：中油4、中油5、中油8、12-6、丽春、早红2号、早凤王、绿化9号、北京14号、寒露蜜、久保、颐红水蜜。
大樱桃：红灯、红手球、美早、滨库、那翁、洪秀峰、砂蜜豆、意大利早红。
李子苗：幸运、秋红、盖县大李子、琥珀、黑宝石、梅李、澳大利亚14号、安哥诺。
梨苗：红南果、南果梨、红香酥、尖把梨、爱宕、苹果梨（94-01）、黄金、水晶、锦丰、丰水。
杏苗：骆驼黄、金太阳、凯特、沙金红、串枝红、张公园、丰仁、超仁、国仁、油仁。
砧木苗：山杏定子、山定子、梨定子、桃定子、海棠、山樱、贝达。
种子：桃核、山梨籽、山定子籽、山杏核、山樱籽、海棠籽。
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