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江西脐橙被誉为“橙中”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,素有“脐橙进房香满堂”之誉,营养丰富,堪称果中佳品。
果实可溶性固形物13.0%,维生素C591mg/L,总糖10.9%,总酸0.81%,可食率76.6%。有香气,风味佳,酸甜适度,宜鲜食。耐贮运。经江西省农科院植保研究所田间调查,未发现黄龙病以及其它病毒类病害,其它病虫害发生情况与甜橙类似。该品种嫁接苗宜采用枳壳砧,高接换种中间砧以温州蜜柑和雪柑为佳,芦柑不宜作为中间砧;注意做好保花保果、防控柑桔溃疡病;增施有机肥,做好平衡施肥;重施采果肥。
柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素,橙子含有糖类、维生素c、维生素P、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、柠檬酸、苹果酸及生物碱。