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软枣猕猴桃的主要价值
1、药用价值:果药用,为强壮、解热及收敛剂。
2、食用价值:是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。花为蜜源,也可提芳香油。
3、果实中还含有氨基酸、Vp、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。具有滋补强身、生津润肺等作用。
软枣猕猴桃的功效
软枣猕猴桃外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
软枣猕猴桃营养丰富,美味可口。果实中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且还每百克果肉含维生素400毫克,比柑橘高近9倍。
鲜果酸甜适度,清香爽口。称之为“超级水果”,名副其实。还有的经育种培育,成为能抗低温、对病害有性的优良品种。
软枣猕猴桃
软枣猕猴桃营养价值
软枣猕猴桃的营养价值是非常丰富的,它富含维生素A维生素A
怎么吃软枣猕猴桃
猕猴 桃是秋天大自然的恩赐 ,富含维生素,叶绿素,是老少皆宜的水果。因为储存运输的原因,我们很难吃到自然熟的猕猴桃,作为后熟型水果催熟才能吃。这几个小窍门打包给你。
种 大批量商业催熟。
猕猴桃对乙烯这种气体非常喜欢,商家大批量催熟的时候往往采取用乙烯稀释溶液浸泡的方式,但是量要控制好,否则对身体有害。还有猕猴桃大量上市的季节,果农会把装箱的猕猴桃堆垛在室内,关闭门窗,让湿度控制在百分之八十到九十,温度控制在20-30度,每隔两三天打开一次,释放出果箱的二氧化碳,氧气进入,5-8天硬的猕猴桃即可食用。
对于家庭食用来说,更方便更简单便捷的是利用自然界的乙烯催熟猕猴桃。
第二种 密封保存,利用家里的熟水果。
硬的猕猴桃里面放一个熟的苹果或者香蕉,梨或者番茄也有这个效果。用保鲜袋装起来,这些水果自带天然催熟剂乙烯,会和猕猴桃发生反应,促使猕猴桃变甜变软。一般五天到一周即可食用。
但是催熟的猕猴桃好在三到五天吃掉,或者放入冰箱让熟的慢一点。过熟的猕猴桃会有种酒味,影响口感。
第三种 用牙签扎孔,促使快熟。
想快速吃到猕猴桃。还可以用牙签扎的方式。硬的猕猴桃用牙签在两端用牙签扎三到五个洞,用朔料袋扎好口密封保存。也可以同时放入一个苹果或者香蕉,一起催熟更快。三五天即可食用。这是因为小伤口能促使猕猴桃自身产生乙烯,加速催熟。
但是这个方法适合少量猕猴桃时使用,一次催熟过多,食用不完伤口周围可能滋生细菌,一定要注意食品健康问题。
当然市场上还有商贩为了促使猕猴桃早熟好上市交易,使用的乙烯溶液浸泡猕猴桃的方法。比较难以掌握剂量,家庭催熟也不安全,不提倡。也有人分享用白酒浸泡后装袋催熟,个人试过两次感觉还是有酒味。时间也不快,家常方便快捷的还是推荐用牙签扎孔或者用熟水果催熟。
猕猴桃的品种众多,推荐徐香和翠香,尤其徐香种植面积广,价格相对比较低,徐香大的好处是在比较硬的状态也可食用。酸甜适口,柔润多汁,是老少皆宜的居家水果。每天食用一个猕猴桃就能满足人体一天的维生素C的需要。
品种特点:"龙成2号"软枣猕猴桃品种树势生长旺盛、能早期丰产,果实外形美观、略带红晕,果实完全成熟后甜酸适度、有奶香风味,是品味佳的优良晚熟软枣品种。主要技术数据:果实长椭园形,平均纵径5.15cm,横径2.9cm,平均单果重22.8g,果重可达36.8g,折光糖20.5%,VC含量406mg/百克,在辽宁地区采摘期从10月5日至10月25日,盛果期亩产可达2000Kg以上。该品种在2014年12月13日被辽宁省认定为林木优良品种。在2015被辽宁省林业厅列为推广发展软枣品种。
辽宁小宋苗木基地常年提供各种树苗,以嫁接葡萄苗、苹果苗、樱桃苗、梨苗、李子苗、桃苗以优新品种为主,适合各地区栽培,并提供新培育栽培的技术,保证你满意,品种如下:
葡萄苗:红提(晚红、红地球)无核白鸡心,青提、黄提、京亚、京秀、巨峰、兴华一号、巨玫瑰、红玛瑙、克伦生、夏黑、小蜜蜂。美人指、维多利亚、香悦、秋黑、奥古斯特、公酿(28号)、贝达、双红、双优、紫甜无核葡萄苗等。
苹果苗:红富士、二刀寒富、寒富、绿帅、山沙、嘎啦、红王将、123、K9、黄太平、果光、鸡冠。
桃苗:中油4、中油5、中油8、12-6、丽春、早红2号、早凤王、绿化9号、北京14号、寒露蜜、久保、颐红水蜜。
大樱桃:红灯、红手球、美早、滨库、那翁、洪秀峰、砂蜜豆、意大利早红。
李子苗:幸运、秋红、盖县大李子、琥珀、黑宝石、梅李、澳大利亚14号、安哥诺。
梨苗:红南果、南果梨、红香酥、尖把梨、爱宕、苹果梨(94-01)、黄金、水晶、锦丰、丰水。
杏苗:骆驼黄、金太阳、凯特、沙金红、串枝红、张公园、丰仁、超仁、国仁、油仁。
砧木苗:山杏定子、山定子、梨定子、桃定子、海棠、山樱、贝达。
种子:桃核、山梨籽、山定子籽、山杏核、山樱籽、海棠籽。
山楂苗:大磨盘、辽红、大金星。大榛子苗。
另有大量占地果树苗出售。品种有葡萄苗、苹果苗、贝达苗、桃苗、李子苗、樱桃苗、梨苗、抗寒山葡萄苗,1-8年生。价格低廉。可用于各种开发土地、占地用、荒山开发用、数量200多万株。常年办理银行汇款业务,可通过铁路、公路、邮局直接发货。承担一切短途包装、检疫费用。每年数百万株直接销售全国各地,多年的信誉赢得全国各界人士的好评,成功推广寒地葡萄苗、李子苗、苹果苗、交通便利、四通八达。
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