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黄皮树是贵州特有种，主要分布于北纬26°1′45″-26°13′35″，东经106°58′20″-107°8′13″，其范围狭窄，仅产于贵州省江口坝溪、贵定云雾山、桐梓县柏箐保护区。黄皮果是一种被子植物门，其果实富含糖分、有机酸、果胶、Vc、挥发油、黄酮等，具有较高的营养价值和重要的药用价值。此外，味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果，味多偏酸。据前人调查，福建有约6个品种，广东有8个品种，广西的品种尚待调查。
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