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茶枝柑小乔木，高2-3m。枝多叶密，针刺极少。叶互生，常椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿不明显，叶翼小而不明显。花小白色，萼片黄绿色，花瓣5。果实扁圆形或馒头形，纵径4.5-6cm，横径6.5-7cm，基部平或隆起，上有浅放射沟4-8条，顶部微凹；果皮易剥离，质松脆，白内层棉絮状，有香气；瓤囊11-12瓣；中心柱空虚，味酸甜；种子20余粒，卵圆形，淡黄褐色。果熟期12月中旬。
柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。除了萝卜外，柑橘还不宜与牛奶同食，否则， 柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。
桔子含水量高、营养丰富，含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲。
桔皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“桔核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗**肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即桔瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
因为桔络含有丰富的维生素P，所以能有效，老年人多食，有益健康。桔叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。桔皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“桔红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
桔子含有丰富的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖）、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等，澳洲科学及工业研究机构的一项新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症（如口腔癌、喉癌和胃癌）的侵袭。
象山宏瑞家庭农场位于浙江省宁波市象山县丹东街道姚家山村，早在上世纪70年代开始培植橘苗，随着林果业的发展，该村已经成为远近闻名的柑橘育苗村。象山宏瑞家庭农场目前主要品种有红美人（爱媛28号）、甘平（爱媛34号）、阿思蜜（明日见）、黄美人、春香桔柚（象山青）、由良、大分、媛红碰柑、米哈亚等。价格实惠，欢迎前来考察订购！
