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樱桃苗主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。 樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。 [3] 除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料
樱桃苗嫁接：樱桃实生苗病毒病严重，多采用山樱桃实生苗作砧木。樱桃生长季节嫁接采用‘吓”形芽接法或带木质部嵌芽接法，春季发芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
樱桃苗嫁接苗的管理：樱桃嫁接后遇雨或浇水易引起流胶，影响成活。因此，嫁接前后15-20天内不要浇水。夏季接芽成活后要及时松绑，以防绑缚物勒入皮层引起流胶，松绑宜在接芽10厘米长时进行。
樱桃苗芽接苗的管理：芽接苗春天接近萌芽时才能剪砧，若剪砧过早，则砧桩易向下抽干，使接芽枯死，要在接芽以上3-5厘米处剪砧。当接芽长20-30厘米时，要及时设立支柱，并于其后再绑缚2-3次。待苗高30-40厘米时，可留20-30厘米摘心，翌年可形成花芽，第三年便可开花结果。
樱桃苗枝接苗的管理：枝接的苗木要及时去除培土；用塑料袋装湿锯末保湿的，当接芽长5厘米时，应开口放风。山东等地常发生春旱，为促使苗木前期健壮生长，应根据降雨情况及时灌水、追肥、中耕除草，促进苗木成熟
萨米脱：加拿大品种。果实长心脏形，果柄长，平均单果重9克，果皮浓红色，有光泽，皮薄而韧，肉硬，可溶性固形物含量17%，风味浓，品质好。抗裂果，耐贮运。果实发育期55天左右，果实成熟期集中。较耐贮运，丰产、稳产，生产中常作副栽品种或授粉品种栽培
